Descripción

Coupage de Tempranillo, Garnacha y Cabernet sauvignon procedente de la subzona de Les Garrigues, dentro de la denominación de origen Costers del Segre, el resultado de una viticultura de montaña en la Serra de la Llena. Un tinto de perfil elegante para ser disfrutado ahora y también en los próximos años gracias a su buen potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
15.0% vol.
Subzona
Les Garrigues
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon
Origen
Costers del Segre

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Aromas de fruta madura, hierbas secas, roble cremoso y notas tostadas.
Boca
Potente, fruta madura, especiado y con taninos maduros.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Gravera, Txel y Sorts Vell.
Descripción
Viticultura de montaña a una altitud entre los 700 y los 800 metros a los pies de la Sierra de la Llena, frontera natural con la comarca de El Priorat y la Sierra del Montsant.
Suelo
Suelos de buena retención hídrica con abundantes gravas y de textura franca-arcillosa.
Clima
Zona de contraste entre el clima mediterráneo y el continental, de baja pluviometría, con vientos suaves que garantizan la sanidad vegetal de los viñedos.
Vinificación
Maceraciones en frío en bodega garantizan la carga frutal que será equilibrada con una crianza en toneles de 4.000 litros (Garnacha) y barricas de roble nuevo francés de diversas tonelerías (Radoux, Dargaud & Jaegle, Saury...).
Envejecimiento
12 meses de crianza en barrica.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Light and bright almond and pear aromas with dried flowers and a spicy oak thread on the palate. Well-textured finish. Drink now.