Descripción

Gómez Cruzado elabora este vino con las variedades Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha procedentes de Rioja Alavesa. Se trata de un tinto a través del cual la bodega trata de poner en valor los suelos de la zona, y por ello se enmarca dentro de la gama Selección Terroir de la casa. Muy frutal en nariz con notas de arándanos y moras, así como ciertos toques minerales. En boca es amplio, pleno y corpulento.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.4% vol.
Producción
5.339 botellas y 200 magnums
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
80% Tempranillo, 12% Graciano, 5% Garnacha, 3% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota de capa alta.
Nariz
Muy intenso con aromas de fruta negra: arándanos, mora... También regaliz y notas procedentes del suelo (tiza).
Boca
Amplio, pleno, corpulento, pero con buena acidez que lo vertebra y le da longitud. Potencia, complejidad y finura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas procedentes de viñedos plantados en la zona de Ollauri ubicados en los términos de “Las Laderas” y “Calitrancos”. Viejos vaso cultivados en marco muy estrecho y con fuerte pendiente.
Edad
90 años.
Suelo
Suelos pobres, calizo con superficie de canto rodado en “Las Laderas” y más arenoso en “Calitrancos”.
Clima
2017 se conoce como “el año de la helada”. Tras un invierno suave y seco, con un notable adelanto en la brotación, la noche de San Prudencio, el 28 de abril, las temperaturas bajaron por debajo de los cero grados en la mayor parte de los viñedos. Esta circunstancia marcó definitivamente todo el manejo del cultivo a lo largo del ciclo vegetativo. La escasa producción y la sequía veraniega hicieron que todo el trabajo de campo estuviese destinado a evitar la pérdida de frescura en los diferentes vinos. Tras la vendimia más temprana conocida en Rioja, el resultado final fue excepcional, con vinos muy fragantes y equilibrados, entre otras cosas gracias al carácter fresco donde están ubicados los viñedos. La contrapartida es que fue una añada corta, con un rendimiento medio inferior al habitual.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Selección de racimos en bodega. Elaboración tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable. Suaves bazuqueos para la extracción controlada de compuestos nobles del hollejo. Maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza en fudre de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Cerro Las Cuevas is different from the previous years, as it's produced exclusively from two vineyards, Las Laderas and Calitrancos, in the zone of Ollauri. It's produced with old mixed varieties and perhaps a little more Graciano, which lends the wine more freshness, and the wine matured exclusively in a 3,800-liter oak foudre. The wine is a lot more expressive and lively, with vibrant fruit, floral and perfumed with a lot less oak influence than in previous vintages. This is different, a red with more personality, elegance and freshness. It also has a different texture and quality of tannins. 5,339 bottles and 200 magnums were filled in February 2019. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

A really floral Rioja that shows mint, Thai basil, violets, bark, dark cherries and crushed stones. Medium-bodied and very firm on the palate with beautiful purity to the dark fruit and undeniable mineral accents. Impressive elegance and finesse. Drink in 2021.

Decanter:

Attractive, complex nose of savoury black plums, spicy overtones and hints of toasty oak. Very fresh palate with a robust concentration and lingering black tea finish.

Tim Atkin:

After a break in 2016, this wonderful blend of Tempranillo with 20% Graciano, Mazuelo and Garnacha is back with a bang in 2017 and is made with fruit from the bodega's 2.5 hectares in Ollauri for the first time. Purity, balance, freshness and tangy red and black fruits are framed by chalky minerality and very subtle larger format oak. Brilliant winemaking. 2022-30