Rías Baixas

Cepas Vellas de Do Ferreiro 2018

100% Albariño
96
Parker
27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Gerardo Méndez elabora este albariño con el fruto de sus cepas más viejas, con más de 200 años de historia a sus espaldas. Así, junto con una elaboración sobre lías finas, consigue un blanco que es la verdadera expresión de su tierra natal: un vino fresco, vivo y al que aún le espera una larga vida por delante. 

Ficha técnica

Marca:
Cepas Vellas de Do Ferreiro
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Amarillo dorado, pálido y brillante.
Nariz:
Notas frutales, florales, con apuntes cítricos y minerales.
Boca:
Gusto intenso, con finura y una larga vida por delante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10º C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Disposición emparrada.
Edad:
Más de 200 años.
Suelo:
Suelo arenoso con roca madre granítica.
Vinificación:
La uva se despalilla y se lleva a cabo una maceració pelicular en frío. Se prensa y se realiza la fermentación alcohólica con lías finas en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Albariño Cepas Vellas has to be one of the finest vintages of this old-vine (reaaaaally old vine!) cuvée, in a vintage where the wine reached levels of elegance and harmony that I don't remember before. After having the wine in the glass for almost two hours, the nose was explosive, and the palate felt like bottled electricity, with effervescent acidity that makes you salivate, and it had incredible depth and concentration. They now tell me they think the vines could have been planted in 1785, in a property that had been a granite quarry, so I don't need to tell you what the soils are like here. This is a zone with a lot of fog, and that brings intense salinity to the wines. I need to dig out some bottles of 2010 I have somewhere in my cellar and check the evolution, because they tell me, and I agree, that this is a modern version of the 2010. There are 8,000 bottles of this wine. It was bottled in September 2019.

27,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Por Eduardo C., Mar, 28/07/2020 - 14:24

Por Carlos R., Vie, 10/07/2020 - 18:11

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