Terra Alta
Cent x Cent 2019
100% Garnacha blanca
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
La Garnacha blanca con la que se elabora este vino procedente de una única parcela, Pla de Pey; una viña plantada hace más de 80 años. La crianza se ha llevado a cabo en tinajas de barro y la producción es limitada, de en torno a 5.000 botellas para cada añada.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cent x Cent
D.O.:
Terra Alta
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
5.000 botellas
Variedad:
100% Garnacha blanca
Cata
Vista:
Color pajizo claro brillante con reflejos ligeramente verdosos.
Nariz:
Fruta de hueso, cítricos dulzones, flores secas, frutos secos y ligeros anisados.
Boca:
Ligero, seco, buena acidez. Posgusto medio a flores secas y cítricos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Platos basados en pescados y verduras.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Pla de Pey
Descripción:
Parcela situada a 480 metros de altitud.
Edad:
Viña plantada en 1941 (80 años).
Suelo:
Arcilloso calcáreo, con cantos de piedra de calar.
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
Despalillado y prensado en prensa neumática, desfangado estático y fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses con sus lías en tinajas de 1000 litros.
12,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Vins del Tros
Terra Alta
Año de fundación: 2009
Vins del Tros es el proyecto puesto en marcha en 2009 por Joan Ramon Bada, enólogo, y Josep Arrufat, viticultor. Ambos nacidos en Vilalba dels Arcs, son amigos desde la infancia. Apasionados
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2018 2017 2015
Como diría cualquier "snob" inglés... delicious. Delicioso. Pocos blancos me suelen sorprender, este lo hizo. ¡Chapeau!
Buen vino, bonito balance y sabrosas notas de fruta en armonía con una frescura muy buena
Complejo,diferente.Me ha gustado su personalidad.Buena rcp