Descripción

Celia de Bodegas Vizcarra se presenta como un vino fresco y envolvente, con un coupage en el que la variedad Tinto fino está acompañada por un pequeño toque de Garnacha, ambas procedentes de viñedos de más de 70 años.

Ficha técnica

La bodega
Vizcarra
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Producción
2.000 botellas.
Variedad
Tinto fino, Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Aromas de fruta negra madura.
Boca
Amplio y muy fresco, envolvente y tanino de muy buena calidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo
Hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en la localidad burgalesa de Mambrilla de Castrejón.
Edad
60 años.
Clima
Continental. Veranos secos e inviernos largos y rigurosos, con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Elaboración por gravedad. Selección en doble mesa. Despalillado antes de la fermentación de 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Unos 18 meses en barrica de roble francés (95%) y americano (5%).
Embotellado
En julio de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2015 is a powerful vintage, and Juan Carlos Vizcarra saw it coming and did good work (low fermentation temperatures, some full clusters, shorter macerations...), and it shows in the top-end bottlings that I tasted from that year. The 2015 Celia, a micro-vinification in open 400-liter oak barrels, is ripe and powerful, reflecting the character of the year, but it retained good freshness, which makes it balanced. It comes through as classically proportioned, with concentration and depth, abundant, fine-grained and chalky tannins and a harmonious, clean and long finish. It's approachable now (better with powerful food) but should develop nicely in bottle. 2,000 bottles were filled in July 2017. The wine still feels very young, so I guess it's going to age at a slow pace. The two top wines are named after Vizcarra's daughters, so for him, it might be difficult to say which one he likes best, but Celia would be my choice. - Luis Gutiérrez. 

Decanter:

A most original wine, with a small but very relevant contribution of Garnacha to the blend. Aromatics become more floral, with a nice combination of red and black berry fruit notes. Voluminous but silky, with sinewy tannins and a poised finish. Definitely distinctive and very attractive, with an intriguing, Riojan hint. Lovely – and quite surprising