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Ribera del Duero

Celia 2015

Tinto fino, Garnacha
95
Parker
95
Peñín
93
Tim Atkin
61,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Celia de Bodegas Vizcarra se presenta como un vino fresco y envolvente, con un coupage en el que la variedad Tinto fino está acompañada por un pequeño toque de Garnacha, ambas procedentes de viñedos de más de 70 años.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Celia
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.000 botellas.
Variedad:
Tinto fino, Garnacha

Cata

Vista:
Color cereza con borde granate.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura.
Boca:
Amplio y muy fresco, envolvente y tanino de muy buena calidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en la localidad burgalesa de Mambrilla de Castrejón.
Edad:
60 años.
Clima:
Continental. Veranos secos e inviernos largos y rigurosos, con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Elaboración por gravedad. Selección en doble mesa. Despalillado antes de la fermentación de 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Unos 18 meses en barrica de roble francés (95%) y americano (5%).
Embotellado:
En julio de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2015 is a powerful vintage, and Juan Carlos Vizcarra saw it coming and did good work (low fermentation temperatures, some full clusters, shorter macerations...), and it shows in the top-end bottlings that I tasted from that year. The 2015 Celia, a micro-vinification in open 400-liter oak barrels, is ripe and powerful, reflecting the character of the year, but it retained good freshness, which makes it balanced. It comes through as classically proportioned, with concentration and depth, abundant, fine-grained and chalky tannins and a harmonious, clean and long finish. It's approachable now (better with powerful food) but should develop nicely in bottle. 2,000 bottles were filled in July 2017. The wine still feels very young, so I guess it's going to age at a slow pace. The two top wines are named after Vizcarra's daughters, so for him, it might be difficult to say which one he likes best, but Celia would be my choice. - Luis Gutiérrez. 

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Celia 2015
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014

Algo rudo, con aristas por pulir. Alcohólico

Por Javier P., Mié, 19/08/2020 - 10:11

Por José manuel A., Lun, 11/06/2018 - 12:38

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