Descripción

Este vino blanco de Bodegas Vallobera, que tiene una muy limitada producción de tan solo 3.900 botellas, expresa en cada gota algo más que fruta gracias al aporte del roble donde fermenta, que le confiere complejidad y untuosidad.

Ficha técnica

La bodega
Vallobera
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Producción
3.800 botellas
Variedad
Tempranillo blanco
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pajizo pálido.
Nariz
En nariz expresa cierta complejidad, fruta madura, ligero anisado y fondo floral.
Boca
Muy fresco, sabroso, aromático, equilibrado, punto cítrico fresco y final vivo pleno de fruta.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Mariscos y ostras con limón.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentado en barrica de roble francés y americano.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barrica de roble.