Descripción

Esta añada 2014 de Catena Zapata Nicasia mantiene el mismo nivel de valoraciones que sus predecesoras, como reflejan sus 96 puntos Parker y los 95 puntos otorgados por James Suckling. Además vuelve a presentarse como un monovarietal de Malbec en el que no intervienen otras variedades aun en leve porcentaje. La añada 2014, que proporcionó en la región de Mendoza vinos por lo general de alcohol moderado y acidez notable, contrasta con este vino, que no presenta ningún exceso. Una de las mejores versiones de su historia.

Ficha técnica

La bodega
Catena Zapata
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
13.6% vol.
Producción
12.000 botellas
Variedad
100% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Mendoza

Cata

Nariz
Violetas y frutos rojos frescos, con la barrica perfectamente integrada.
Boca
Paladar elegante y fresco, de taninos bien redondeados.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Nicasia.
Descripción
Ubicado a 1.095 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedo plantado en 1997.
Suelo
Suelo superficial, arcilloso, con gravas y piedras ovaladas grandes. Subsuelo del lecho de un río seco.
Clima
El clima de Mendoza es árido, las temperaturas presentan una importante oscilación anual y las precipitaciones son escasas. Veranos con temperaturas superiores a los 25ºC e inviernos con temperaturas inferiores a los 8ºC.
Vinificación
Fermentación en barriles de roble francés nuevo, de 225 a 500 litros. La vinificación se realiza con un 10% de racimos enteros y un 90% de granos despalillados. Las uvas, volcadas manualmente en los barriles, fermentan durante 15 días en los mismos a temperaturas bajas. Remontados manuales para una extracción suave y gentil. La fermentación alcohólica y maloláctica en barriles favorece la precipitación de lías y sedimentos.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
El vino permanece en el botellero durante 24 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Catena Zapata range comprises some single-vineyard wines, like the 2014 Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard that comes from a plot of ungrafted vines planted in Altamira in 1996 using Malbec cuttings from the ancient Angélica vineyard. Cropped from a year that delivered moderate alcohol and notable acidity, it fermented with full clusters in 2,000- and 5,000-liter oak foudres with indigenous yeasts. It matured in French oak barrels for 24 months. This shows superbly and is open and expressive, very classical and elegant, floral and mineral, with no excess whatsoever. The palate reveals superb balance, really harmonious and elegant. This one might be overlooked because there is a lot of attention given to the Malbecs from Adrianna vineyard, but this is really at the same quality level. 12,000 bottles were filled in July 2016.

James Suckling:

The complex violet, clove and savory nose doesn’t leave you in any doubt. The deep and concentrated palate confirms that you’re right. Serious tannins at the long finish, but somehow it manages to be silky. Drink in 2020.