Descripción

Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, elaborados por Laura Catena, cuarta generación de
viticultores, y Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Catena Zapata. Si bien los vinos Catena pueden consumirse en el momento de su lanzamiento, han demostrado tener un maravilloso potencial de guarda, de entre 10 y 20 años.Tras varias décadas de estudio e investigación de los diferentes microclimas de altura de Mendoza, la familia Catena ha identificado las mejores zonas para la plantación de los viñedos de la familia. Este vino es un Malbec de carácter único, de excelente tipicidad, equilibrio y concentración.
 

Ficha técnica

La bodega
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
1.2 millones de botellas
Variedad
100% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Color rojo rubí oscuro.
Nariz
Aromas de frutos negros y flores.
Boca
Sedoso, con buena estructura, voluptuoso y concentrado.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
Lunlunta, El Cepillo y Gualtallary.
Descripción
Viñedos plantados en 3 parcelas, situados entre 920 y 1.450 metros de altitud.
Suelo
Aluviales, calizos y pedregosos, según la parcela de la que procedan.
Clima
Clima de montaña.
Vinificación
Maceración prefermentativa de 5 días a 8.8ºC. Fermenta durante 12 días y pasa entre 19 y 22 macerando una vez realizada la fermentación con levaduras indígenas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble. La selección del roble va en función del viñedo y de las características de la cosecha. Las barricas son de primer, segundo y tercer uso.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I compared the 2016 with the 2017 Catena Malbec, one of their most popular bottlings. Even though the vintage was not as cool as 2016, the wine keeps great freshness and elegance and is very harmonious, with integrated oak and focused flavors. 1.2 million bottles produced and bottled in three different lots. - Luis Gutiérrez