Mendoza

Catena Chardonnay 2020

100% Chardonnay
92
Suckling
91
Tim Atkin
90
Parker
13,15 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Aunque ya puede disfrutarse, este chardonnay, como el resto de los vinos Catena, tiene por delante un buen potencial de guarda. El resultado de varias décadas de estudio e investigación de los diferentes microclimas de altura de Mendoza y la maestría de Laura Catena y Alejandro Vigil se plasman en este fresco y, al mismo tiempo, voluptuoso blanco. Nacido a partir del fruto de una selección de cuatro viñedos históricos, muestra un carácter único, de excelente tipicidad, equilibrio y concentración

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Catena Chardonnay
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.6% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Nariz:
Chardonnay concentrado y voluptuoso, donde dominan en la copa los aromas a fruta blanca de hueso junto a vivaces notas florales con un fuerte lado mineral.
Boca:
Destacan los sabores cítricos y de durazno. Blanco vigoroso y de acidez refrescante.
Impresión general:
.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Agrelo, Villa Bastías, Gualtallary y El Cepillo.
Descripción:
Selección de cuatro viñedos ubicados a una altitud entre los 950 y los 1.450 metros sobre el nivel del mar.
Clima:
Microclima frío de altura.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado de racimos enteros. Fermentación sobre borras en barriles de roble y tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas. El 40% del vino no tuvo fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 6-8 meses en roble francés. El roble de las barricas se selecciona en función del viñedo y de las características de la cosecha. En este caso, se emplearon barricas de primer, segundo y tercer uso.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe peach, dried mango, dried jasmine and buttered toast. It’s full-bodied with crisp acidity. Concentrated layers of ripe and dried fruit and a vivid, subtly smoky finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The medicinal and balsamic 2020 Catena Chardonnay has pungent aromas of bay leaf and white flowers and a dry and balanced palate with some chalky sensations and tasty flavors. It has moderate ripeness for a warm and dry year like 2020 and good freshness. 282,000 bottles produced. It was bottled between October and November 2020.

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Catena Chardonnay 2020
Mendoza
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

Una gran bodega con excelentes vinos.Este chardonnay no hace justicia a la calidad de la bodega.

By Osvaldo L., Lun, 23/05/2022 - 10:18

ESTE CHARDONAY ES EXCELENTE, DE MENDOZA.

By Carlos nabor M., Dom, 22/05/2022 - 18:39

Muy fresco. Correcto. Buena RCP

By Joan E., Dom, 29/05/2022 - 10:02

EXCELENTE CHARDONAY DE MENDOZA.

By Carlos nabor M., Dom, 22/05/2022 - 18:43

By Jose luis V., Vie, 25/03/2022 - 19:16

By Carlos C., Sáb, 19/02/2022 - 18:45

By Javier C., Dom, 13/02/2022 - 10:00

By Jose david F., Vie, 21/01/2022 - 17:24

By Israel G., Jue, 06/01/2022 - 16:23

By Pedro O., Sáb, 01/01/2022 - 17:17
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