Mendoza

Catena Alta Malbec 2016

100% Malbec
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Parker
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Suckling
34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Los viñedos La Pirámide, Nicasia, Angélica y Adrianna se encuentran a una altitud considerable sobre el nivel del mar: más de 1.000 metros. De allí procede la Malbec con la que se elabora este tinto, un vino que se muestra fresco e intenso en nariz, con un paso por boca carnoso y opulento.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Catena Alta Malbec
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.8% vol.
Producción:
42.000 botellas
Variedad:
100% Malbec

Cata

Vista:
Color profundo violeta con reflejos oscuros.
Nariz:
Fresco e intenso, remite a pequeños frutos rojos maduros, canela, especias, flores silvestres y un ligero recuerdo cítrico.
Boca:
Sabores a frutos negros maduros, taninos finamente integrado de textura carnosa y opulenta.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedo Angélica, viñedo La Pirámide, viñedo Nicasia y viñedo Angélica Sur.
Descripción:
Situados al filo de un barranco que finaliza en el lecho seco del río Mendoza, entre 920 y 1.450 metros de altitud.
Suelo:
De capas delgadas de origen aluvional, cubierto por grava y depósitos de calcáreo, arenoso y arcilloso.
Clima:
El clima de Mendoza es árido, las temperaturas presentan una importante oscilación anual y las precipitaciones son escasas. Veranos con temperaturas superiores a los 25 ºC e inviernos con temperaturas inferiores a los 8 ºC.
Cosecha:
Cada lote se cosecha por separado, en diferentes momentos según la composición de suelo de cada lote.
Vinificación:
Los granos enteros se vuelcan manualmente en barriles de 225 a 500 litros para su fermentación; los lotes se vinifican en forma individual; fermentación y maceración de 18 a 30 días. Levaduras indígenas. Fermentación alcohólica y maloláctica en barriles; régimen intenso de 'battonages' para proteger el vino y reducir drasticamente la cantidad necesaria de SO2.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I also had the chance to taste the 2016 Catena Alta Malbec, when they used a higher percentage of grapes from Nicasia. In this vintage, it's truly 100% Malbec that fermented in tank with full clusters and finished fermenting after pressing, without skins. It's serious and elegant, with the year's signature freshness. 2016 has really marked the wines with great freshness. This is serious and with zero sweetness, complete and direct. 42,000 bottles produced.

James Suckling:

Plenty of cocoa powder as well as violets follow through to some serious tannins that are already well integrated. They and the crisp acidity give the dry finish some assertive power. Drink or hold.

34,90 €
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Catena Alta Malbec 2016
Mendoza
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

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Por Laurent L., Mié, 01/04/2020 - 10:04

Por Xavier V., Dom, 15/03/2020 - 13:40

Por Paulo J., Mié, 12/02/2020 - 12:05

Por Carsten D., Mar, 17/12/2019 - 14:58

Por David F., Lun, 09/12/2019 - 00:33

Por Juan andres R., Dom, 27/10/2019 - 22:03

Excelente!!!De una frescura exquisita!

Por Vicente B., Vie, 02/08/2019 - 16:06

Gran vino. Lo disfrutamos con amigos

Por José G., Vie, 30/08/2019 - 18:09

Por Juan andres R., Mié, 31/07/2019 - 15:15

Por Valeriano L., Jue, 13/06/2019 - 21:01

Por IÑaki L., Mié, 30/05/2018 - 18:35

Éramos 7 en la cata y gustó mucho. Equilibrio muy logrado entre madurez y frescor.

Por Óscar C., Sáb, 21/04/2018 - 09:46

Por Luis eduardo G., Lun, 26/02/2018 - 12:31

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