Catena Alta Cabernet Sauvignon 2018
Descripción
Con uvas seleccionadas de algunos de los mejores viñedos históricos de Catena Zapata se elabora este tinto de Cabernet sauvignon, que cuenta con un pequeño aporte de Cabernet franc que redondea el conjunto. Un tinto con personalidad, aromas a ciruela negra y chocolate, taninos redondos y un delicioso y sabroso final.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A firm, integrated cabernet with attractive plum and chocolate aromas and flavors. Medium body, round tannins and a delicious, flavorful finish. Drink or hold.
There is a faint roasted note in the nose of the 2018 Catena Alta Cabernet Sauvignon, a blend of 93% Cabernet Sauvignon and 7% Cabernet Franc, with more Cabernet Franc in this warmer year (compared with 2019). It has a very classical nose, combining the herbal character of the grape with good ripeness of the year, resulting in a very complete wine, nicely textured and with the serious tannins from the variety. 30,000 bottles produced. It was bottled in October 2019.
Añadas: 2020 2018 2016 2015
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