Descripción

Castro Ventosa, con su llamativa etiqueta rosa, es un tinto joven elaborado exclusivamente con Mencía procedente mayoritariamente del municipio de Valtuille. Se trata de un vino que se vende mayoritariamente en la comarca del Bierzo con mucho éxito, y que muestra fielmente las virtudes tanto de la variedad como de la zona. Vino jugoso, sabroso y fácil de beber, con un toque herbáceo y balsámico final.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Producción
50.000 botellas
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color cereza con borde violáceo.
Nariz
En nariz tiene un aroma expresivo con recuerdos a fruta roja con toques florales, herbáceos y balsámicos.
Boca
Frutal, con buena acidez y unos taninos maduros.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
La mayoría de las uvas proceden del municipio de Valtuille, aunque un pequeño porcentaje también procede de Villafranca del Bierzo y Cacabelos.
Edad
Entre 40 y 70 años.
Suelo
Mayoritariamente arcilloso.
Clima
Atlántico-continental.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
En mayo de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Tasted next to the 2019, the pink label unoaked 2018 Castro Ventosa shows the advantage of one extra year in bottle and the graciousness of the vintage, which must have been one of the finest in recent times. This is a wine that is sold mostly locally, with great success, and one that showcases the variety and the zone. This is approachable, juicy, varietal, a little more Rhône (I always think of Bierzo as somewhere between Rhône and Burgundy), rich and tasty, with an herbal touch. This was produced with grapes mostly from Valtuille and maybe 10% Villafranca del Bierzo and Cacavelos. Incredible value. 50,000 bottles produced. It was bottled in May 2020.