Ribeira Sacra

Castro Candaz Mencía 2019

100% Mencia
10,80 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Castro Candaz Mencia nos ofrece un trago puramente atlántico, a ratos salvaje, con un vino que se elabora desde una viticultura heroica y que encima lleva la firma de dos grandes de la enología en nuestro país. El tándem formado por Raúl Pérez y Rodrigo Méndez lo vuelve a hacer añada tras añada con unos tintos ligeros, raciales, que se han convertido por méritos propios en vinos de culto. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Castro Candaz Mencia
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
3.000 botellas
Variedad:
100% Mencia
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Nariz de flores salvajes y hierbas de monte.
Boca:
Ligera, con taninos muy finos y una sensación elegante en todo el conjunto.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Se recomienda abrir una hora antes de consumir.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Graníticos y arcillosos.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual llevando a cabo viticultura heroica.
Vinificación:
Se fermenta con todo su raspón, manteniendo la maceración un periodo de dos meses.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de 500 litros.
Embotellado:
Abril de 2020.
10,80 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

By José antonio R., Sáb, 16/04/2022 - 20:33

By Javier G., Vie, 05/11/2021 - 19:42

Muy rico. Repetir

By Fernando R., Mar, 12/10/2021 - 21:32

By Angel luis M., Jue, 23/09/2021 - 15:12

By Jose ignacio O., Jue, 17/06/2021 - 17:02

By Maria lourdes A., Lun, 31/05/2021 - 23:31

By Carlos B., Dom, 30/05/2021 - 17:29

By Javier M., Vie, 07/05/2021 - 08:59
Ver más comentarios

By Antón D., Mar, 09/02/2021 - 17:12

By José antonio G., Lun, 04/01/2021 - 11:06

Vinho muito fresco... Elegante e de fruta muito sumarenta. Muito equilibrado.

By Emanuel D., Mar, 29/12/2020 - 23:06

By Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:56

By Jose javier D., Mié, 24/02/2021 - 12:07

By Pedro maria G., Mar, 05/01/2021 - 12:47

By Paul G., Jue, 24/09/2020 - 13:35

By Pedro alejandro M., Sáb, 15/08/2020 - 20:02

By Maria teresa G., Jue, 16/07/2020 - 17:03

Repetiré sin duda porque me ha sorprendido por segunda vez,es distinto, tiene algo que lo hace especial, muy rico!!

By José maría M., Vie, 12/06/2020 - 17:43

By Francisco j. P., Mié, 10/06/2020 - 23:43
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