Navarra

Castillo Monjardin Brut Nature Blanco 2016

100% Chardonnay
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La zona de Monjardín es una zona límite en el cultivo del viñedo por su clima frío y elevada altitud. El resultado son vinos blancos de mucha calidad, con una acidez extraordinaria, que resulta fundamental para la elaboración de espumosos sorprendentes. La gama Brut Nature de Castillo Monjardín está formada por vinos frescos, con aromas cítricos y recuerdos florales, equilibrados al paladar y con burbuja fina.

Ficha técnica

Marca:
Castillo Monjardin Brut Nature Blanco
D.O.:
Navarra
Subzona:
Valle de Monjardín
Tipo:
Espumoso
Añada:
2016
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Aromas cítricos con notas florales.
Boca:
Equilibrado al paladar, con burbuja fina y buena intensidad.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, moluscos, marisco y paellas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en el Valle de Monjardín a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
22 años.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar a primeros de septiembre.
Vinificación:
Método tradicional 'champenoise' realizando la segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza en botella de 24 a 36 meses.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Castillo Monjardin Brut Nature Blanco 2016
Navarra
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Juan manuel P., Sáb, 08/08/2020 - 10:30

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