Valle del Rapel

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2017

100% Cabernet sauvignon
90
Suckling
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto fue premiado en su añada 2005 como el mejor Cabernet sauvignon del mundo por la prestigiosa revista Decanter. Intensos aromas a cerezas, ciruelas, un fondo de vainilla y tostados, que combinan con un carácter jugoso y especiado. Un tinto con estructura y cuerpo, ideal para acompañar platos condimentados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
D.O.:
Valle del Rapel
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo rubí intenso y profundo.
Nariz:
En nariz expresa marcadas y cautivantes notas a cereza, grosella y ciruela negra junto a sutiles toques a vainilla aportados por la guarda en barrica.
Boca:
Mostrando una firme estructura, posee una gran concentración de fruta, destaca la ciruela y la mora, con taninos elegantes con un largo final.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes rojas, platos condimentados y quesos maduros como el Gruyere o el queso azul.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de la zona del Valle del Rapel, dentro de la región del Valle Central (Chile), reconocido mundialmente por la extraordinaria calidad de los vinos tintos que allí se producen. Las excelentes condiciones de suelo, sumado al óptimo clima en la zona durante el año logran crear un terroir perfecto para la producción de las diversas variedades tintas de Casillero del Diablo.
Suelo:
Principalmente aluvial.
Clima:
Oceánico, proporciona brumas matutinas regulares y noches frescas.
Envejecimiento:
Realiza la crianza en barricas de roble francés y americano durante 8 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A pretty and delicious cabernet sauvignon with currants, berries and dark chocolate. Medium body, firm and silky tannins and a crisp finish. A go-to cabernet that always pleases. Drink now.

8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2017
Valle del Rapel
8,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Sehr guter vollmundiger Cabernet aus Chile. Dunkle Schokoladen- und Beerentöne gemischt mit weichen Vanilletönen aus dem Barrique-Ausbau.

Por Michael W., 4 Nov 2019

Por Juan T., 22 Oct 2019

Por Daniel G., 30 Sep 2019

Por David G., 1 Sep 2019

Por Jose carlos I., 26 Jul 2019

Por Jose vte A., 27 Mayo 2019

Por Concha R., 16 Abr 2019

Por Anselmo jose E., 24 Feb 2019

Por Javier A., 10 Oct 2019

Por Jose carlos I., 26 Jul 2019

Por IvÁn S., 31 Dic 2018

Por Jose antonio V., 29 Dic 2018

Por Nicolás B., 22 Sep 2018

Por Francisco G., 3 Sep 2018

Por Rafael P., 30 Jul 2018

Por Carlos M., 25 Mayo 2018
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Demasiado fuerte para mi gusto

Por Rafael B., 7 Ene 2019

Por Juan de dios B., 3 Nov 2018

Por Sonia G., 30 Jun 2018

Me gusto

Por Symotel jose antonio L., 2 Mar 2018

Por RosalÍa P., 12 Ene 2018

Por Francisco B., 16 Dic 2017

Por Angel O., 5 Nov 2017

Por Juan antonio B., 17 Oct 2017
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Por Jose antonio V., 29 Dic 2018

Sabor y retrogusto potente, pero algo peleon el vino.

Por Jesus G., 11 Feb 2017

No me ha dicho nada

Por Luis S., 16 Sep 2016

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