Bierzo

Casar Godello Fermentado en Barrica 2018

100% Godello
94
Suckling
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Descripción

Este blanco de estilo bourguignon exhibe un gran recorrido, fuerza, frescor y complejidad. El enólogo de Casar de Burbia, Isidro Fernández, ha logrado con él un godello de evidente perfil mineral, ideal para tomar ahora o guardar durante los proximos años. Un vino que siempre se agota en un abrir y cerrar de ojos, ya que su comercialización para España se reduce a muy pocas miles de botellas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casar Godello Fermentado en Barrica
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color brillante y limpio.
Nariz:
Frutas maduras y frescas, compotas que sobresalen en un fondo de maderas finas, notas de pan tostados en leña, recuerdos a monte, pino, romero y pino limón, todo arropado por notas cítricas y frescas que le dibujan un gran recorrido.
Boca:
Boca compacta, de gran untuosidad, carnosa pero fresca y profunda al mismo tiempo. Notas de fruta concentrada y madera bien fundida, de textura poderosa.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2023 bajo óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Ideal como acompañamiento de mariscos, platos de pescado y arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Valdepiñeiro
Descripción:
Viñedo de muy bajo rendimiento situado en Valtuille de Arriba, con una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Cepas de más de 30 años, clones de cepas centenarias de Godello.
Suelo:
De arcilla y rico en aluminio. hierro y con piedras calizas.
Clima:
Continental atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas se enfrían a su llegada a bodega. Maceración pelicular y fermentación iniciada en depósitos de acero inoxidable y terminada en barricas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento:
12 meses de crianza sobre sus propias lías en barricas de roble francés de 500 litros con los correspondientes 'batonnages'.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Stylish white with lots of dried-apricot, mineral and dried-flower character. Almost riesling-like. It’s full-bodied and layered with vibrant acidity and minerality. Fascinating white. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

4,5
2 valoraciones
5
1
4
1
3
0
2
0
1
0
4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
4,1
26 valoraciones
5
8
4
16
3
2
2
0
1
0
4,0
18 valoraciones
5
4
4
12
3
2
2
0
1
0

Añadas: 2019 2018 2017 2016

Excelente vino, una muy grata sorpresa

By Juan jose A., Dom, 13/03/2022 - 21:50

Con al barrica bastante bien integrada, y aroma fino este godello tendrá buen recorrido en guarda. RCP demasiado justa.

By Miguel angel M., Jue, 17/02/2022 - 18:48

By Cleiver S., Mar, 08/03/2022 - 09:37

By RamÓn C., Mié, 09/02/2022 - 18:50

Very good

By Oliver C., Sáb, 01/01/2022 - 23:19

By Cristina G., Sáb, 25/12/2021 - 12:40

By Manuel M., Sáb, 23/10/2021 - 22:19

By Javier G., Dom, 26/09/2021 - 15:30

Delicioso

By Jaime B., Sáb, 25/09/2021 - 10:27

By Dayne richard B., Sáb, 11/09/2021 - 15:39

Como cada añada excelente

By Sergi C., Jue, 12/08/2021 - 07:54
Ver más comentarios

By Alberto T., Dom, 14/03/2021 - 03:20

Excellent Godello, not fining any that I dont like. Great grape.

By Dayne richard B., Vie, 27/11/2020 - 17:09

By Jose B., Vie, 18/09/2020 - 16:40

By Alfredo G., Vie, 24/07/2020 - 19:52

By Luis L., Jue, 04/06/2020 - 17:37

By Juan josé M., Lun, 25/05/2020 - 09:15

By Carlos C., Lun, 18/05/2020 - 09:59

Espectacular

By Alfredo M., Dom, 12/04/2020 - 09:08
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO