Bierzo

Casar Godello Fermentado en Barrica 2017

100% Godello
92
Peñín
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este blanco de estilo bourguignon exhibe un gran recorrido, fuerza, frescor y complejidad. El enólogo de Casar de Burbia, Isidro Fernández, ha logrado con él un godello de evidente perfil mineral, ideal para tomar ahora o guardar durante los proximos años. Un vino que siempre se agota en un abrir y cerrar de ojos, ya que su comercialización para España se reduce a muy pocas miles de botellas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casar Godello Fermentado en Barrica
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color brillante y limpio.
Nariz:
Frutas maduras y frescas, compotas que sobresalen en un fondo de maderas finas, notas de pan tostados en leña, recuerdos a monte, pino, romero y pino limón, todo arropado por notas cítricas y frescas que le dibujan un gran recorrido.
Boca:
Boca compacta, de gran untuosidad, carnosa pero fresca y profunda al mismo tiempo. Notas de fruta concentrada y madera bien fundida, de textura poderosa.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2022 bajo óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Ideal como acompañamiento de mariscos, platos de pescado y arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Valdepiñeiro
Descripción:
Viñedo de muy bajo rendimiento situado en Valtuille de Arriba, con una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Cepas de más de 30 años, clones de cepas centenarias de Godello.
Suelo:
De arcilla y rico en aluminio. hierro y con piedras calizas.
Clima:
Continental atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas se enfrían a su llegada a bodega. Maceración pelicular y fermentación iniciada en depósitos de acero inoxidable y terminada en barricas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento:
12 meses de crianza sobre sus propias lías en barricas de roble francés de 500 litros con los correspondientes 'batonnages'.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By Manuel M., Sáb, 23/10/2021 - 22:19

By Javier G., Dom, 26/09/2021 - 15:30

Delicioso

By Jaime B., Sáb, 25/09/2021 - 10:27

By Dayne richard B., Sáb, 11/09/2021 - 15:39

Como cada añada excelente

By Sergi C., Jue, 12/08/2021 - 07:54

By Miguel F., Vie, 30/07/2021 - 21:59

By Jes johannesen P., Mié, 28/07/2021 - 11:02

By Alejandro O., Vie, 12/03/2021 - 21:47

By Ramón M., Jue, 18/02/2021 - 17:18
Ver más comentarios

By Alberto T., Dom, 14/03/2021 - 03:20

Excellent Godello, not fining any that I dont like. Great grape.

By Dayne richard B., Vie, 27/11/2020 - 17:09

By Jose B., Vie, 18/09/2020 - 16:40

By Alfredo G., Vie, 24/07/2020 - 19:52

By Luis L., Jue, 04/06/2020 - 17:37

By Juan josé M., Lun, 25/05/2020 - 09:15

By Carlos C., Lun, 18/05/2020 - 09:59

Espectacular

By Alfredo M., Dom, 12/04/2020 - 09:08

By Toni N., Mié, 01/04/2020 - 19:28
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By Elena C., Mié, 20/01/2021 - 23:13

By Jose B., Dom, 17/01/2021 - 10:50

By Rafael F., Mié, 13/01/2021 - 17:40

By Francisco B., Dom, 07/06/2020 - 18:49

By Juan luis A., Lun, 25/05/2020 - 15:51

By Carlos. V., Dom, 22/12/2019 - 17:08

Más afrutado que el 2016 que hay ahora, este sin tanto toque a barrica. Me gustó más. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

By - -., Lun, 07/10/2019 - 11:44

By Juan P., Dom, 24/03/2019 - 18:37

By Carmen L., Sáb, 02/02/2019 - 17:00
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By José luis D., Mar, 25/05/2021 - 15:01

By Jorge G., Jue, 17/09/2020 - 17:52

By Norberto C., Dom, 14/07/2019 - 17:41

By Antonio V., Mar, 19/02/2019 - 20:22

By Luis santiago C., Dom, 23/09/2018 - 23:32

By Antonio M., Jue, 26/04/2018 - 23:50

By Carlos C., Lun, 19/03/2018 - 15:45

By Willy M., Lun, 26/02/2018 - 23:56

By Rogerio A., Vie, 19/01/2018 - 19:03
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