Bierzo

Casar Godello Fermentado en Barrica 2017

100% Godello
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Descripción

Este blanco de estilo bourguignon exhibe un gran recorrido, fuerza, frescor y complejidad. El enólogo de Casar de Burbia, Isidro Fernández, ha logrado con él un godello de evidente perfil mineral, ideal para tomar ahora o guardar durante los proximos años. Un vino que siempre se agota en un abrir y cerrar de ojos, ya que su comercialización para España se reduce a muy pocas miles de botellas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casar Godello Fermentado en Barrica
D.O.:
Bierzo
Type:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color brillante y limpio.
Nariz:
Frutas maduras y frescas, compotas que sobresalen en un fondo de maderas finas, notas de pan tostados en leña, recuerdos a monte, pino, romero y pino limón, todo arropado por notas cítricas y frescas que le dibujan un gran recorrido.
Boca:
Boca compacta, de gran untuosidad, carnosa pero fresca y profunda al mismo tiempo. Notas de fruta concentrada y madera bien fundida, de textura poderosa.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2022 bajo óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Ideal como acompañamiento de mariscos, platos de pescado y arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Valdepiñeiro
Descripción:
Viñedo de muy bajo rendimiento situado en Valtuille de Arriba, con una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Cepas de más de 30 años, clones de cepas centenarias de Godello.
Suelo:
De arcilla y rico en aluminio. hierro y con piedras calizas.
Clima:
Continental atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas se enfrían a su llegada a bodega. Maceración pelicular y fermentación iniciada en depósitos de acero inoxidable y terminada en barricas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento:
12 meses de crianza sobre sus propias lías en barricas de roble francés de 500 litros con los correspondientes 'batonnages'.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

4,1
25 valoraciones
5
8
4
16
3
1
2
0
1
0
4,0
18 valoraciones
5
4
4
12
3
2
2
0
1
0
4,0
54 valoraciones
5
14
4
34
3
6
2
0
1
0
4,0
36 valoraciones
5
14
4
18
3
3
2
1
1
0

Añadas: 2017 2016 2015 2014

Very good

By Oliver C., Sáb, 01/01/2022 - 23:19

By Cristina G., Sáb, 25/12/2021 - 12:40

By Manuel M., Sáb, 23/10/2021 - 22:19

By Javier G., Dom, 26/09/2021 - 15:30

Delicioso

By Jaime B., Sáb, 25/09/2021 - 10:27

By Dayne richard B., Sáb, 11/09/2021 - 15:39

Como cada añada excelente

By Sergi C., Jue, 12/08/2021 - 07:54

By Miguel F., Vie, 30/07/2021 - 21:59
Ver más comentarios

By Alberto T., Dom, 14/03/2021 - 03:20

Excellent Godello, not fining any that I dont like. Great grape.

By Dayne richard B., Vie, 27/11/2020 - 17:09

By Jose B., Vie, 18/09/2020 - 16:40

By Alfredo G., Vie, 24/07/2020 - 19:52

By Luis L., Jue, 04/06/2020 - 17:37

By Juan josé M., Lun, 25/05/2020 - 09:15

By Carlos C., Lun, 18/05/2020 - 09:59

Espectacular

By Alfredo M., Dom, 12/04/2020 - 09:08
Ver más comentarios

By Elena C., Mié, 20/01/2021 - 23:13

By Jose B., Dom, 17/01/2021 - 10:50

By Rafael F., Mié, 13/01/2021 - 17:40

By Francisco B., Dom, 07/06/2020 - 18:49

By Juan luis A., Lun, 25/05/2020 - 15:51

By Carlos. V., Dom, 22/12/2019 - 17:08

Más afrutado que el 2016 que hay ahora, este sin tanto toque a barrica. Me gustó más. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/

By - -., Lun, 07/10/2019 - 11:44

By Juan P., Dom, 24/03/2019 - 18:37
Ver más comentarios

By Manuel M., Mié, 03/11/2021 - 18:26

By José luis D., Mar, 25/05/2021 - 15:01

By Jorge G., Jue, 17/09/2020 - 17:52

By Norberto C., Dom, 14/07/2019 - 17:41

By Antonio V., Mar, 19/02/2019 - 20:22

By Luis santiago C., Dom, 23/09/2018 - 23:32

By Antonio M., Jue, 26/04/2018 - 23:50

By Carlos C., Lun, 19/03/2018 - 15:45
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO