Ribeiro

Casal de Armán Blanco 2020

Treixadura, Godello, Albariño
92
Peñín
Este vino ya no está disponible

Descripción

Coupage de Treixadura, Godello y Albariño, es el buque insignia de la bodega. Las uvas con las que se elabora, procedentes de diferentes tipos de suelos y orientaciones, son una buena representación de la tipicidad de los vinos del Valle del Avia, en la zona norte de la D.O. Ribeiro. Aromas a frutas de hueso e hinojo y un paso por boca graso y estructurado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casal de Arman Blanco
D.O.:
Ribeiro
Subzona:
Valle del Avia
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.6% vol.
Variedad:
Treixadura, Godello, Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica.
Nariz:
Heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, lichis, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial.
Boca:
Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados, merluza a la gallega o arroz con mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas con distintos tipos de suelo y orientaciones exclusivamente situadas en el Valle del Avia, al norte de la D.O. Ribeiro.
Superficie:
35 hectáreas.
Suelo:
Arenas graníticas (sábrego), arcillosas y algo de esquistos.
Enólogo:
Javier González Vázquez y Felicísimo Pereira
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de plástico de 15 kilogramos. Transporte inmediato a bodega en furgoneta isotérmica.
Vinificación:
La uva se somete a un control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 7 ºC durante 12 horas. Selección en mesa vibratoria. Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Reposo en depósitos durante 9 meses.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

Nice

By Deon G., Dom, 26/06/2022 - 19:09

By Santiago P., Vie, 27/05/2022 - 18:00

By Iiñaki I., Vie, 25/03/2022 - 19:07

By Antonio D., Jue, 24/02/2022 - 20:51

By Mario C., Dom, 09/01/2022 - 19:53

By Oscar S., Mar, 04/01/2022 - 14:00

By Jorge R., Sáb, 25/06/2022 - 12:34

By Manuel angel M., Lun, 09/05/2022 - 10:36

By María jesús S., Sáb, 01/01/2022 - 12:18

By IÑaki L., Sáb, 18/09/2021 - 01:03

Unique et délicieux.

By Peter B., Dom, 29/08/2021 - 12:50

By Antonio B., Jue, 05/08/2021 - 17:29

By Joel L., Mié, 14/07/2021 - 18:04

By Albert B., Jue, 20/05/2021 - 11:51
Ver más comentarios

By José miguel B., Dom, 10/01/2021 - 22:11

Lo probé por primera vez en un restaurante y en cuanto lo vi en Bodeboca lo compré. Muy recomendable.

By Aranzazu A., Sáb, 05/12/2020 - 18:27

By Jose manuel L., Vie, 02/10/2020 - 13:06

By Jose javier A., Mié, 22/07/2020 - 22:56

By Juan francisco R., Mié, 15/07/2020 - 17:05

By Josep S., Lun, 06/07/2020 - 09:09

By José M., Dom, 07/06/2020 - 22:17

By Juan J., Mié, 03/06/2020 - 18:04
Ver más comentarios

By Paula e lopes, lda. G., Sáb, 21/11/2020 - 19:10

By Antonio T., Lun, 04/05/2020 - 11:18

By Alvaro V., Vie, 07/06/2019 - 23:36

By Alfonso J., Mié, 26/12/2018 - 18:23

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