Ribeiro

Casal de Armán 2020

Sousón, Caiño longo, Brancellao
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Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Este tinto se elabora con las variedades Sousón, Caiño longo y Brancellao, procedentes del Valle del Avia, una de las regiones más prestigiosas del norte de la D.O. Ribeiro. Se muestra muy aromático, con recuerdos de laurel y frambuesa en nariz y con un paso por boca ágil y fresco.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casal de Arman Tinto
D.O.:
Ribeiro
Subzona:
Valle del Avia
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
Sousón, Caiño longo, Brancellao
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza brillante con borde violáceo.
Nariz:
Aroma de fruta fresca de hueso, balsámico, piedra seca, ahumado.
Boca:
En boca es fresco, muy frutal y estructurado, con un fino amargor. Fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Pulpo a la gallega, legumbres, guisos de carnes suaves, cocido gallego, tortillas, pimientos asados, parrilladas de carne, pasta y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en laderas de suaves pendientes.
Superficie:
2 hectáreas.
Suelo:
Arenas graníticas y pizarra.
Enólogo:
Javier González Vázquez y Felicísimo Pereira
Cosecha:
Vendimia manual y selección de los racimos en el viñedo.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío de uva entera, manteniéndose a baja temperatura durante el despalillado y el encubado. Maceración de hollejos en acero inoxidable. Descube y fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Trasiego y redondeo en depósito durante 11 meses.
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Opinión de los Socios

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By Cristina G., Sáb, 08/01/2022 - 16:57

By Francisco L., Sáb, 20/02/2021 - 09:51

By José M., Lun, 02/11/2020 - 10:41

Uno de los mejores tintos gallegos que he probado. Lo mejor la boca: peso de fruta, volumen, frescura...muy bueno.

By Mario S., Sáb, 01/08/2020 - 16:08

Perfecto vino introductor en los tintos de Ribeiro. Buena RCP ,

By Roberto R., Sáb, 20/06/2020 - 23:57

grata sorpresa este tinto.Que da valor a los tintos de esta zona

By Antonio G., Dom, 23/08/2020 - 10:52

By Ignacio S., Dom, 22/03/2020 - 18:37

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