Descripción

Casa Primicia eligió la Garnacha de entre todas las variedades dominantes en Rioja para la elaboración de su rosado. Un vino fresco, perfecto para aperitivos por su suavidad y sus notas aromáticas de frutos rojos, junto con su paso por boca de acidez controlada y gusto a gominola de fresa.

Ficha técnica

La bodega
Casa Primicia
Tipo
Rosado
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rosa muy pálido, nítido y brillante.
Nariz
Muy afrutado, floral y fresco. Muy buena intensidad, aparecen notas de frambuesas y fresas, principalmente.
Boca
Suave, con una acidez justa que le aporta frescura y recuerdos a gominola de fresa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia realizada de forma manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Corta maceración de 4 horas en depósito. Se separa el mosto de los hollejos y se fermenta en otro depósito a temperatura controlada de 18 ºC.
Embotellado
Suave clarificación, filtración y embotellado.