Descripción

Casa Ferreirinha es una de las casas más reconocidas en Portugal. De aquí han salido grandes vinos y poseen una amplia gama que se adapta a todos los gustos. En este caso, el winemaker de la casa, Luis Sottomayor, nos trae un clásico e intenso Douro con un carácter distintivo que refleja la riqueza y la calidad de la región y que sin duda te encantará.

Ficha técnica

La bodega
Casa Ferreirinha
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
40% Touriga franca, 30% Touriga nacional, 25% Tinta roriz, 5% Tinta barroca
Origen
Douro

Cata

Vista
Color rubí profundo.
Nariz
Intenso y de buena complejidad, con notas florales, y matices balsámicos, de brezo, de caja de tabaco y hoja de eucalipto. También a frutos rojos, madera discreta y bien integrada.
Boca
En boca tiene un ataque suave, acidez bien integrada, taninos vivos, pero redondos y de buena calidad, frutos rojos, y un final muy largo y armonioso.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
En condicionas óptimas, se puede consumir hasta 2024.
Maridaje
Ideal para acompañar platos de carne roja a la parrilla, pero al ser un vino muy gastronómico también se puede acompañar con carnes blancas o pescados asados al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de Quinta da Leda en el Douro Superior y en Quinta do Seixo en Cima Corgo.
Vinificación
Después del suave estrujado y despalillado de las uvas, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con maceraciones suaves a temperatura controlada para extraer los compuestos que contribuyen al color, aroma y sabor del vino.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Ligera clarificación y filtración antes de ser embotellado.