Jumilla

Casa Castillo Vino de Finca 2018

75% Monastrell, 25% Garnacha
93
Peñín
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,50 € a partir de 3 uds.

Con Vino de Finca 2018 estamos ante un Jumilla tinto que representa de forma excelente las cepas más viejas de las cinco parcelas de la bodega. Elaborado a base de Monastrell y un 25% de Garnacha es un vino de color intenso, nariz expresiva y un sabor fresco y refinado. Sorprende su fruta y su persistencia en boca.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa Castillo Vino de Finca
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
75% Monastrell, 25% Garnacha

Cata

Vista:
Color cereza intenso, borde violáceo.
Nariz:
Muy aromático y expresivo, con notas florales poco habituales en los vinos de Monastrell. Fruta madura, hierbas secas, fruta roja, toques especiados.
Boca:
Elegante, equilibrado, fresco. Un paladar refinado y con gran longitud. Retronasal afrutado. Fruta madura, algo especiado, taninos maduros y un toque mineral.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Arroces camperos, carnes blancas y platos de pasta.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de viñas viejas de cinco parcelas.
Edad:
Más de 30 años
Suelo:
Suelos franco-arenosos cubiertos de piedra caliza.
Clima:
Mediterráneo continental
Enólogo:
José Mª Vicente
Vinificación:
El 50% del vino fermentó en lagares subterráneos con uva entera y el otro 50% siguió la fermentación tradicional en depósito de inoxidable, con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
14 meses en fudres de 5.000 litros y barricas de 500 litros de capacidad.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,50 € a partir de 3 uds.
Casa Castillo Vino de Finca 2018
Jumilla
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,50 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por RosalÍa P., Jue, 02/07/2020 - 23:04

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:15

Sorprende positivamente

Por Javier P., Jue, 25/06/2020 - 19:26

Por José luis P., Mié, 24/06/2020 - 19:52

Por Eduardo R., Dom, 21/06/2020 - 21:52

Por Leon T., Sáb, 20/06/2020 - 23:22

Por Xabier A., Jue, 18/06/2020 - 21:45

q grandes vinos tenemos en nuestra Región

Por Jesús G., Jue, 18/06/2020 - 17:53
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Por Alejandro S., Mié, 17/06/2020 - 18:34

Bastante facil para beber. El info que se da lo describe exactamente!

Por Stacey C., Sáb, 13/06/2020 - 20:49

Por Antonio M., Mié, 10/06/2020 - 23:04

Por Eduardo S., Mié, 10/06/2020 - 20:13

Por Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:40

Por Jorge S., Mié, 03/06/2020 - 17:20

Por Antonio C., Dom, 31/05/2020 - 15:20

Por Francisco V., Jue, 28/05/2020 - 18:23
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Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:23

Por Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:43

Por Daniel G., Vie, 01/05/2020 - 13:26

Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:33

Por Francisco L., Jue, 05/03/2020 - 20:46

Por David R., Jue, 02/01/2020 - 18:39

Por Alberto G., Jue, 02/01/2020 - 18:11

Se me rompe la botella.

Por Julián M., Lun, 30/12/2019 - 22:19
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