Jumilla

Casa Castillo Pie Franco Magnum 2018

100% Monastrell
0 valoraciones
98
Parker
95
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019
0 valoraciones

Casa Castillo Pie Franco es el vino más emblemático de la bodega y uno de los vinos de la D.O Jumilla mejor puntuados por The Wine Advocate. Procede de una única parcela (La Solana) en la que resiste una vieja plantación de Monastrell de pie franco plantada en 1941. Es un tinto mediterráneo, complejo, con una potencia muy controlada y una agradable combinación entre frescura balsámica y toques especiados. Destaca también por su buena capacidad de guarda en botella. Se presenta en botella de 1,5 litros. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa Castillo Pie Franco Magnum
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Picota oscuro con borde granate.
Nariz:
Muy expresivo en nariz y con buena complejidad, fruta roja y fruta negra muy madura, casi mermelada, chocolate, especiados, café, recuerdos balsámicos y minerales.
Boca:
Potencia controlada, sabroso, con la fruta madura predominando sobre las notas tostadas. Combinación de frescos balsámicos con agradables especiados. Taninos pulidos, final largo y gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago La Solana
Descripción:
Viñedo orientado al sur y al suroeste.
Superficie:
8 hectáreas.
Edad:
Plantado en 1941.
Suelo:
Arenoso, con glacis, sedimentos finos de acumulación de la montaña próxima.
Clima:
Continental mediterráneo.
Rendimiento:
Entre 700 y 900 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
José Mª Vicente
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación tradicional con racimos enteros en lagares subterráneos en presencia de levaduras autóctonas. Maloláctica realizada en fudres de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en fudres de roble.
Embotellado:
En los primeros días de abril de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I think the pure Monastrell from an ungrafted vineyard has to be among the best in its kind in the world, and the 2018 Pie Franco didn't disappoint me. It fermented with 25% to 30% full clusters (less full clusters were used in this continental and cooler vintage) and indigenous yeasts in underground pools with a moderate maceration at a maximum temperature of 32 degrees Celsius. It matured in 500-liter oak barrels for 16 months. The challenge here is to control the power and natural concentration of the old, south-facing vines, and a year like 2018, even if it presented some challenges and made them work harder in the vineyards, provides good conditions to do so. The wine is incredibly shy, closed and austere. It takes forever to open up in the glass, and even after one hour, the wine is anything except explosive. But the palate has the harmony, depth and complexity of a great wine, with superb balance, very fine tannins with a chalky/mineral texture and great length and persistence. Give it some more time in bottle, not because the wine is not approachable, but because it should open up and develop a little more complexity and expression. Fine, elegant and powerful; I think these are the three words that define this wine that always keeps its Mediterranean character even in cooler years, with classical notes of underbrush and olives—in this case, in a very subtle way. It feels like an updated version of the 2013, a direct, Mediterranean Monastrell without makeup. 7,300 bottles were filled in April 2020. - Luis Gutiérrez. 

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
4,5
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2018 2016

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Rafael G., Jue, 05/08/2021 - 17:17

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO