Descripción

Casa Castillo Pie Franco es el vino más emblemático de la bodega y uno de los vinos de la D.O Jumilla mejor puntuados por Robert Parker y su revista The Wine Advocate. Procede de una única parcela (La Solana) en la que resiste una vieja plantación de Monastrell de pie franco plantada en 1941. Es un tinto mediterráneo, complejo, con una potencia muy controlada y una agradable combinación entre la frescura balsámica y los toques especiados. Destaca también su buena capacidad de guarda en botella.

Ficha técnica

La bodega
Casa Castillo
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
15.0% vol.
Producción
4650 botellas
Variedad
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Picota oscuro con borde granate.
Nariz
Muy expresivo en nariz y con buena complejidad, fruta roja y fruta negra muy madura, casi mermelada, chocolate, especiados, café, recuerdos balsámicos y minerales.
Boca
Potencia controlada, sabroso, con la fruta madura predominando sobre las notas tostadas. Combinación de frescos balsámicos con agradables especiados. Taninos pulidos, final largo y gran persistencia.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo entre 2017 y 2022.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo orientado al sur y al suroeste.
Edad
Plantado en 1941 (75 años).
Suelo
Arenoso, con glacis, sedimientos finos, de acumulación de la montaña próxima.
Clima
Continental mediterráneo.
Rendimiento
Entre 700 y 900 kilogramos por hectárea.
Vinificación
Fermentación tradicional en lagares subterráneos con control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en fudres.
Embotellado
Embotellado en abril de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

"2014 was a really tough harvest, and many vineyards never fully ripened in Jumilla. Casa Castillo managed to produce 4,650 bottles from their eight hectares of ungrafted (pie franco) Monastrell vineyards and release a very good 2014 Pie Franco. As all the wines here, it fermented with indigenous yeasts and matured in well-seasoned oak barrels for some 18 months. This is always a subtle and elegant Monastrell, without the rusticity the grape can sometimes show, with a perfumed nose of violets and rose petals, bright red cherries and plenty of Mediterranean herbs and spices and something akin to tea leaves. The palate is also extremely elegant, silky and delicate, with very good freshness and acidity. This is a real triumph over the conditions of the vintage and shows how a great vineyard behaves brilliantly in warm, cool, wet or dry vintages and delivers very reliable wines. I tasted the wine before and just after bottling and it didn't seem to suffer by the operation, which is quite remarkable. I followed the bottle for a few days and I uncorked some past vintages for comparisons and I have no doubt. This is an exceptional effort for the vintage."