Jumilla

Casa Castillo Monastrell 2016

100% Monastrell
91+
Parker
92
Peñín
Este vino ya no está disponible

En la elaboración del vino más asequible de Casa Castillo entran en juego más de 15 parcelas de Monastrell con una media de 25 años de edad. El viñedo se cultiva de forma tradicional con formación en vaso y en régimen de secano para conseguir una Monastrell que madura en óptimas condiciones. Entrega una fruta roja casi compotada que hará las delicias de los seguidores de esta variedad de uva.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa Castillo Monastrell
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Producción:
160.000 botellas
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa media-alta.
Nariz:
Entrada intensa, con predominio de la fruta roja golosa y casi compotada y ligeros recuerdos balsámicos y madera bien integrada.
Boca:
Muy fresco, de trago fácil, buena acidez, taninos presentes y final largo con ligero amargor.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Ahora y hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de viñedos ubicados en una zona de valle.
Edad:
Viñedos con más de 25 años.
Suelo:
Suelo franco-arenoso, formación en vaso y secano.
Clima:
Mediterráneo continental.
Enólogo:
José Mª Vicente
Vinificación:
Racimos despalillados sin estrujar el grano. Posterior maceración prefermentativa en frío durante 3 días. La fermentación alcohólica tuvo lugar con levaduras autóctonas a una temperatura de 24 a 27ºC con maceración de los hollejos durante 7 días.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The first wine in the range is the 2016 Monastrell, which in reality contains some 8% combination of Garnacha and Syrah, cropped from a more continental, cooler and dry vintage. Like all the wines from the property, it fermented with indigenous yeasts, in this case with grapes from different plots, and matured in used oak barrels for eight to nine months. Juicy, primary, incredibly fresh and with a vertical palate, longer than wider, like a hypothetical blend of 2013 and 2015, cool but dry. This is always a great value, even more so in 2016. 160,000 bottles produced from a single blend that is bottled throughout the year."

Peñín:

Color: cereza brillante. Aroma: fruta fresca, roble cremoso, caramelo de violetas. Boca: buena acidez, especiado, taninos finos.  

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Acorde a su precio, Casa Castillo tiene sin duda la mejor monastrell del mercado

Por José david G., Lun, 13/07/2020 - 17:34

Por Jon E., Sáb, 04/07/2020 - 18:50

Por Pedro S., Mar, 30/06/2020 - 10:11

Por Ignacio P., Dom, 28/06/2020 - 17:55

Acidito, rico, bien.

Por Adrian V., Sáb, 27/06/2020 - 14:32

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:14

Por Steve B., Vie, 26/06/2020 - 10:43

Una monastrell con clase. Un gran descubrimiento. Excelente.

Por Eduardo C., Jue, 25/06/2020 - 11:44
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Por Pedro S., Mar, 30/06/2020 - 10:13

Por RosalÍa P., Jue, 13/02/2020 - 21:28

Por 1959-10-30 00:00:00 D., Jue, 16/01/2020 - 09:35

Por Polimur S., Dom, 05/01/2020 - 19:48

Por Juan ignacio S., Vie, 03/01/2020 - 09:38

Por Alberto G., Jue, 02/01/2020 - 18:11

Por Sheila A., Vie, 01/11/2019 - 12:23

Muy buen vino. Me dejó tan buen recuerdo como todos los Jumillas y Almansas que he probado.

Por Alfredo C., Vie, 13/09/2019 - 19:34
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Por Alexandre D., Vie, 19/06/2020 - 17:58

Por Gonzalo R., Jue, 09/01/2020 - 17:07

Por Joaquín R., Sáb, 07/12/2019 - 17:30

Por Santiago S., Sáb, 09/03/2019 - 17:12

Por Trinidad H., Sáb, 02/03/2019 - 19:37

Por Juan P., Dom, 20/01/2019 - 19:37

Por Jose antonio V., Sáb, 29/12/2018 - 21:46

Por Juan P., Dom, 04/11/2018 - 23:10
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Pura fruta y frescura

Por Tom P., Sáb, 27/04/2019 - 15:58

Por Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:46

Por Trinidad H., Sáb, 02/03/2019 - 19:38

Por David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:25

Por Pedro C., Lun, 09/04/2018 - 14:33

Por Emilo C., Jue, 11/01/2018 - 00:15

Por Rafa S., Jue, 30/11/2017 - 19:36

Por Juan carlos M., Mar, 28/11/2017 - 14:22
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