Últimas gotas
Jumilla

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2019

100% Monastrell
0 valoración
95
Parker
95
Peñín
74,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Este grandioso Casa Castillo Cuvée N es un homenaje a Nemesio Vicente, alma mater de la bodega murciana, fallecido en abril de 2017. Es una de las joyas de la corona de Casa Castillo elaborada por su hijo, Jose María Vicente. Monovarietal de Monastrell de viñas viejas de pequeña producción con gran capacidad de guarda y evolución. Su esqueleto floral, de frutas negras y especias, queda revestido por una formidable frescura en boca no exenta de potencia y una sutil textura calcárea que hacen de él un vino perfumado y elegante

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
3.589 botellas
Variedad:
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo granate de capa alta.
Nariz:
Aromas a frutos negros y a esparto, con presencia de notas balsámicas y monte bajo.
Boca:
Paso jugoso, graso y con mucho peso debido a su gran cuerpo, aunque paradójicamente fresco y ligero a la vez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2032 si mantiene en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes rojas a la brasa, platos de caza y guisos con salsa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Las Gravas
Descripción:
Viñedo en propiedad orientado al norte, situado en la zona más alta de las Gravas, en el piedemonte de la Sierra de El Molar, a una altura de 720 metros sobre el nivel del mar. Formación en vaso y en secano.
Superficie:
2,3 hectáreas.
Edad:
Viñedo plantado a finales de los años 70.
Suelo:
Franco-arenoso cubierto de grava.
Clima:
Invierno frio, con un inicio de primavera en régimen medio de lluvias que provocó una buena brotación y vegetación equilibrada.
Rendimiento:
Menos de un kilogramo por planta.
Enólogo:
José Mª Vicente
Cosecha:
Vendimia manual llevada a cabo la segunda quincena de septiembre.
Vinificación:
Fermentación tradicional con racimos enteros, sin despalillar, en lagares subterráneos con presencia de levaduras autóctonas. La maloláctica la lleva a cabo en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés de 500 litros muy usadas.
Embotellado:
Marzo de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 was not produced, so from the 2017 they jumped to the 2019 Cuvée N, a wine they only want to produce in Mediterranean vintages (so far only 2015 and 2017). This 2019 comes from a slightly atypical vintage, marked by torrential rains during the harvest. It was produced with grapes from north-facing vines planted at the end of the 1970s on sandy limestone soils covered with gravels. It fermented fully destemmed in underground stone pools with indigenous yeasts and matured in used 500-liter oak barrels for 16 months. The 2019s in general are more varietal than the 2020s, and they have good ripeness, with notes of aromatic herbs and ripe fruit (without excess), a medium to full-bodied palate with some grainy tannin and a whiff of spiciness from the élevage. 3,400 bottles were filled in March 2021. There will be no 2020 either, but the wine should come back with the 2021 vintage.

74,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2019
Jumilla
74,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
10 valoraciones
5
2
4
4
3
2
2
1
1
1
4,3
13 valoraciones
5
8
4
3
3
2
2
0
1
0

Añadas: 2019 2017 2015

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Adrian G., Sáb, 12/11/2022 - 18:12

By Daniele M., Lun, 22/08/2022 - 15:40

By Francisco P., Dom, 14/08/2022 - 18:02

By Francisco M., Dom, 10/07/2022 - 00:02

By Fernando M., Mar, 07/06/2022 - 04:36

Bien

By Gonzalo R., Mié, 25/11/2020 - 23:29

By Daniel R., Jue, 24/09/2020 - 17:36

By Andres L., Vie, 18/09/2020 - 17:04
Ver más comentarios

By Fernando M., Mar, 07/06/2022 - 04:48

By Javier B., Sáb, 23/04/2022 - 09:42

By Leon M., Sáb, 15/05/2021 - 17:02

By Francisco B., Jue, 18/02/2021 - 17:28

By Alejandro S., Mié, 17/06/2020 - 18:34

By Gabriel S., Vie, 01/05/2020 - 17:46

By Federico R., Vie, 03/04/2020 - 17:46

By Alberto V., Vie, 03/04/2020 - 17:11
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO