Jumilla

Casa Castillo 2019

90% Monastrell, 10% Garnacha
92
Peñín
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Esta añada de Casa Castillo pierde en el coupage a la Syrah, en favor de un mayor protagonismo de la Monastrell, variedad tinta mediterránea por excelencia. El estilo de la bodega jumillana, de vinos ligeros y fluidos marcados por la finura, se deja ver en este tinto gastronómico, frutal, sabroso y fácil de beber. Ideal para el día a día.


 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa Castillo
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
119.000 botellas
Variedad:
90% Monastrell, 10% Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De color cereza con borde violáceo.
Nariz:
En esta fase se muestra equilibrado, con aromas a fruta roja y hierbas silvestres.
Boca:
Tinto sabroso y fácil de beber con una marcada sensación a fruta madura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Vino perfecto para cada día, especialmente para acompañar potajes y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en propiedad asentado en una zona de valle.
Edad:
Entre 5 y más de 30 años.
Suelo:
Franco-arenoso con un ligero porcentaje de limos.
Enólogo:
José Mª Vicente
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Tradicional, cada variedad por separado.
Envejecimiento:
12 meses crianza mixta en fudres y barricas de 500 litros.
Embotellado:
En noviembre de 2020.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Casa Castillo 2019
Jumilla
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By Francisco B., Mié, 13/10/2021 - 19:33

Fresco, fluido y con buena acidez. No es un vino complejo pero es un vino disfrutón a muy buen precio.

By Iñaki M., Lun, 04/10/2021 - 15:46

By José luis F., Dom, 03/10/2021 - 13:33

By Simon B., Mié, 22/09/2021 - 12:02

Sabor bien pero falta un poco de cuerpo para mi gusto.

By Yu ching K., Dom, 05/09/2021 - 14:21

By Salvador E., Mar, 31/08/2021 - 19:15

By Jesus D., Mar, 31/08/2021 - 10:32

By Manuel G., Lun, 30/08/2021 - 08:41

By Andres A., Jue, 26/08/2021 - 17:54
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By Manuel G., Lun, 30/08/2021 - 08:42

By Fernando P., Dom, 25/07/2021 - 18:23

By Lucia S., Lun, 21/06/2021 - 13:17

By Javier C., Jue, 20/05/2021 - 19:14

By Carlos G., Dom, 25/04/2021 - 00:04

By Rafael S., Sáb, 17/04/2021 - 14:05

By Pablo G., Jue, 15/04/2021 - 17:18

By Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:55

By Martin P., Jue, 25/02/2021 - 18:11
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