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Toro

Cartago 2016

100% Tinta de Toro
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96
Parker
94-99
Peñín
84,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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No te traemos un vino tunecino del antiguo reino púnico, Cartago también es el nombre de un paraje natural ubicado a orillas del río Duero plagado de dehesas y pinares, álamos, chopos y fresnos. Del paraje El Pozo, situado en el término municipal de Villaester, procede la Tinta de Toro plantada en pie franco con la que se elabora este tinto que representa la categoría superior de los vinos de San Román. Un vino de producción limitada que se estrenó en su primera añada (2012) con 94 puntos Parker. 

Ficha técnica

Marca:
Cartago
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
4.916 botellas
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Muy cubierto de color con borde amoratado.
Nariz:
Profundos aromas plenos de frutosidad, juventud y mineralidad.
Boca:
Lleno, jugoso, de amplísima dimensión y profundidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente guardado en buenas condiciones de conservación.
Maridaje:
Guisos, asados y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Pozo
Descripción:
Paraje ubicado en Villaester. De un pequeño teso en la cota más alta, a unos 700 metros de altitud, se seleccionan las uvas para este vino.
Área:
5 hectáreas.
Edad:
De más de 45 años. Cepas de pie franco en un marco tradicional de 3x3.
Suelo:
Muy arenosos, con arcilla a unos 50 centímetros.
Clima:
Añada de impecable madurez fenólica. Tras un invierno seco y una primavera sin heladas, la floración concluyó uniforme en junio. El verano fue fresco hasta el mes de septiembre que, cálido y apacible, aseguró una vendimia con excelente armonía entre grado y acidez.
Cosecha:
Se llevó a cabo el 17 de septiembre. Selección manual en el propio viñedo.
Vinificación:
Despalillado completo. Fermenta y macera con levaduras autóctonas durante 15 días a una temperatura controlada hasta 28 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 30 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.
Embotellado:
En junio de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Cartago Paraje del Pozo coms from a 45-year-old vineyard of Tempranillo or Tinta de Toro with some 10% of other varieties and matured in barrel for 30 months. This is a long-distance runner, a wine designed for the long haul, serious and with great balance. It's one of the finest vintages of Cartago since the initial 2012. It's ripe, powerful and concentrated, with lots of tannins and a touch of iron and blood. It's a classical old style Duero that should repay time in bottle. In this high-yielding year, the wine feels more fluid and fresher. Despite all that, the wine is quite tight but has good depth. Like many of the wines I tasted this time, this is the finest vintage to date, rounder and deeper. All of these wines have a very marked style. 4,916 bottles were filled in June 2019.

 

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Cartago 2016
Toro
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Añadas: 2016 2015 2014 2013

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By Alvaro S., Jue, 21/01/2021 - 18:48

Très bon vin, un régal

By Mehdi G., Jue, 09/07/2020 - 17:45

Muy rico,duro al principio pero después mejor.Aunque por el precio creo q los hay mejores.https://www.facebook.com/groups/1677029482601422

By - -., Mar, 18/02/2020 - 09:44

By Maria dolores G., Jue, 13/08/2020 - 17:04

Un maravilloso , complejo y potente tinto de Toro.3,75☆ ,que serán 4 ó más en cuanto lleve 2 ó 3 años más en botella

By jose maria U., Lun, 13/04/2020 - 20:55

By Isabel L., Vie, 15/11/2019 - 11:57

By Miranda e associados S., Sáb, 17/08/2019 - 17:56

Increible este vino de Toro, potente, complejo, el Toro más interesante y completo que he tomado.

By Richard J., Sáb, 04/05/2019 - 10:46

By Francisco javier S., Vie, 19/04/2019 - 20:32

By Alberto R., Mié, 20/02/2019 - 17:03

Elegante y muy sabroso. Evoluciona muy bien. Delicioso hasta el final

By Pilar P., Dom, 06/01/2019 - 18:50

Buen vino, quizá un poco pasado de precio

By Sergio L., Jue, 03/01/2019 - 17:06
Ver más comentarios

By Javier F., Mar, 22/12/2020 - 07:47

By Enrique C., Vie, 10/07/2020 - 17:10

Excelente vino. Puede que algo subido de precio, pero excelente.

By Alvaro B., Sáb, 22/12/2018 - 17:30

By Antonio R., Lun, 30/04/2018 - 00:54

By Francisco P., Jue, 15/02/2018 - 18:00

By Javier P., Mié, 17/01/2018 - 17:10

By Vicente M., Mar, 02/01/2018 - 16:13

Bonito color rubí vivo. Se notan aromas a bayas de frutos del bosque. La variedad Tinta de Toro le da un toque mineral más intenso.

By Francisco javier M., Jue, 30/11/2017 - 13:40

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