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Rioja

Carravalseca Blanco 2020

42% Tempranillo blanco, 11% Viura, 13% Chardonnay, 17% Verdejo ,17% Sauvignon blanc
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8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Carravalseca es uno de los viñedos más especiales de cuantos rodean Laguardia. Se encuentra rodeando una laguna que es referente, además, en cuanto a ornitología. De una enclave tan especial como este proceden las variedades blancas con las que se elabora este vino, que se expresa muy fresco y vivo, con apuntes de frutas y cítricos en nariz y con un paso por boca sabroso y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Carravalseca Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
42% Tempranillo blanco, 11% Viura, 13% Chardonnay, 17% Verdejo ,17% Sauvignon blanc
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con ribetes dorados. Limpio y brillante.
Nariz:
Frutas blancas, cítricos y minerales. Alegre y fresco.
Boca:
Franco, de buena acidez, sabroso y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Carravalseca.
Descripción:
Viñedo singular en Laguardia situado junto a un humedal histórico.
Cosecha:
Vendimia realizada de forma manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación:
Se obtiene el mostro y, tras su desfangado, pasa a depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación alcohólica. Permanece en ellos durante 3 meses, en contacto con sus lías finas, con el propósito de aumentar su volumen y sedosidad en boca.
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Carravalseca Blanco 2020
Rioja
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