Rueda

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2018

100% Verdejo
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9,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este verdejo fermentado en barrica es uno de los vinos más complejos de la casa y se elabora con uva de los viñedos más viejos de la bodega. Tras permanecer durante más de 6 meses en barricas de roble se presenta aromático, con notas frutales y herbáceas y un trago estructurado y equilibrado.

Ficha técnica

Marca:
Carrasvinas Fermentado en Barrica
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.8% vol.
Producción:
4.500 botellas
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo brillante con destellos verdosos.
Nariz:
Intenso, con notas de frutas de hueso y tropicales. También encontramos apuntes de hinojo, césped recién cortado, florales y también especiados y tostados.
Boca:
Amplio, meloso, con buena carga frutal. Paso largo con notas tostadas y ralladura de cítricos. Buena acidez, con un final persistente y floral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Superior a 30 años.
Suelo:
Terreno cascajoso, pobre y de cantos rodados.
Clima:
Continental, con inviernos muy fríos y veranos calurosos.
Cosecha:
La vendimia se realizó de forma manual durante la primera semana de octubre.
Vinificación:
Fermentación en barricas de roble americano, francés y húngaro de 250 y 500 litros, a una temperatura controlada de 25ºC durante 15 días.
Envejecimiento:
La crianza se prolonga alrededor de 4 meses donde se remueven sus lías regularmente.
Embotellado:
Se realizó en junio de 2019. El vino descansa en el botellero durante 4 meses antes de salir al mercado.
9,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Carrasviñas Fermentado en Barrica 2018
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

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Por Claudio P., 4 Oct 2019

Por Roberto G., 21 Mar 2019

Bueno, aunque por precio casi no merece la pena ya que el carrasviñas "normal" no le anda a la zaga

Por Jose maria M., 7 Mar 2019

buena relacion c/p. Sin mucha complicacion a todos los niveles, la barrica no destaca, perfecto para beber mientras cocinas o conversas.

Por Placido C., 2 Mar 2019

Fantástico rueda fermentado en barrica,de las mejores relaciones calidad /precio

Por jose maria U., 25 Feb 2019

Por Marcos S., 13 Nov 2018

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