Ribera del Duero
Carramimbre Reserva 2018
90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
El reserva de Carramimbre procede de viñedos viejos de Tempranillo que le aportan mucha fruta negra y su paso por barrica nueva durante dos años le confieren esas notas a cueros, especias y algún toque a torrefactos y café. En boca es largo y persistente, con un tanino muy marcado. Con una guarda estimada de más de una década.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Carramimbre Tinto Reserva
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
Cata
Vista:
Color rojo cereza intenso.
Nariz:
Intensa y compleja, con notas tostadas, de cuero, frutos secos (pasas e higos) y balsámicos.
Boca:
Con cuerpo, bien estructurado, potente, tánico y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Guisos de carne y caza, embutidos y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Franco arenosos.
Clima:
Continental.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas nuevas.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Carramimbre
Ribera del Duero
Año de fundación: 1997
Superficie total de viñedo: 80 ha.
Producción total: 1.000.000 botellas
Superficie total de viñedo: 80 ha.
Producción total: 1.000.000 botellas
Situada en el ‟Pago el Pingón” a escasos 3 km del municipio de Peñafiel en la provincia de Valladolid, Carramimbre fue fundada en 1997 por varias familias muy arraigadas a los viñedos
La bodega a fondo
Carramimbre Reserva 2018
Ribera del Duero
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2016 2015
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Me quedo con si hermano pequeño el crianza!!