Descripción

La Tinta del país con la que se elabora este vino procede de un solo viñedo: Pago de Valtarreña. Este tiene ciertas peculiariaridades genéticas en sus viñas y también un microclima especial que permite a la bodega la obtención de uno de sus vinos más laureados. Al servirlo encontraremos un vino muy largo, sabroso y equilibrado, con notas aromáticas que nos llevan a las frutas negras en sazón, con recuerdos a cuero y café. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Rodero
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
De nítido y brillante color cereza. Prácticamente sin ribete.
Nariz
Intensa y agradable gama de aromas. Se entremezclan las notas de frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés. También aparecen aromas especiados.
Boca
Resulta muy carnoso, sápido, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Notas de zarzamora, de caramelos de café con leche, de bosque umbrío, de tabaco de pipa y de minerales.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago de Valtarreña.
Descripción
Viñedos cultivados en vaso y en espaldera.
Edad
Entre 45 y 55 años.
Suelo
Arcilloso-calcáreo y con arenas frescas.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Las uvas son vendimiadas a mano en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.