Descripción

Carmelo Rodero elabora su 9 meses con la Tempranillo como protagonista y siguiendo la tradición ribereña. Se realiza una ligera crianza que redondea el vino y lo afina, convirtiéndolo en una oportunidad de explorar esta uva tan típica de la región en todo su esplendor. Notas de frutos rojos y avainilladas en nariz con un paso por boca elegante y ligero.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo cereza.
Nariz
Aromas florales intensos combinados con frutos rojos. Notas lácticas y destellos avainillados.
Boca
Redondo, elegante y con un final ligero.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Despalillado de las uvas y tanto la maceración como la fermentación se efectúan a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20-22ºC.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
El vino descansa un mínimo de 3 meses en el botellero antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A firm and juicy red with lots of blackberry and dark-chocolate character. Chewy and polished tannins. Full body. Lots of flavor. Drink now.