Descripción

Los vinos que se elaboran en esta zona de Aragón son conocidos como los "vinos de las piedras" ya que el terruño es muy pedregoso y poco fértil. Este coupage de Tempranillo y Merlot nos deja intuir aromas de fruta madura combinados con ciertos recuerdos minerales, mientras que su paso por boca resulta muy gustoso y aterciopelado.

Ficha técnica

La bodega
Care
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
70% Tempranillo, 30% Merlot
Origen
Cariñena

Cata

Vista
De color rojo cereza con ribete púrpura
Nariz
Aromas claros, limpios e intensos de frutos rojos y negros maduros. Aparecen notas especiadas por la crianza y toques minerales.
Boca
Rica y potente. El final es largo, persistente y frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos a una altitud entre los 600 y 800 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
150 hectáreas.
Suelo
Suelos rocosos y pobres.
Clima
Clima continental mediterráneo, pluviometría escasa de menos de 250 litros. Recibe la influencia del Cierzo, viento frío y seco.
Envejecimiento
Crianza durante 8 meses en barricas de roble americano.