Ribera del Duero

Cardela 2015

92% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon, 3% Merlot
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15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Cardela se presenta como un tinto de la Ribera del Duero con una de las mejoras relaciones calidad/precio de la zona. Es un vino fresco, elegante, con un buen equilibrio, acidez y potencial tánico. El nombre proviene de una dehesa arbolada ubicada en el sur de España y perteneciente a la familia Bohórquez desde hace siglos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cardela
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
92% Tempranillo, 5% Cabernet sauvignon, 3% Merlot

Cata

Vista:
Color rojo púrpura oscuro.
Nariz:
Se presenta franco, con aromas de frutas maduras, toques balsámicos y suaves torrefactos .
Boca:
Complejidad, estructura, intensidad y elegancia. Se perciben los sabores de frutos rojos (arándanos y ciruela), regaliz, tabaco y especias.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes a la parrilla, carrilleras de cerdo ibérico, cordero al tomillo y arroz con verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Páramo de Pesquera, Laderas de Valderramiro y en la vega aluvial de la margen derecha del Duero, entre Peñafiel y Pesquera.
Superficie:
21 hectáreas.
Suelo:
Pedregoso y calizo.
Clima:
La cosecha 2015 destacó por un ciclo poco común. El comienzo del invierno no fue lluvioso y las heladas llegaron en febrero. Los primeros brotes se adelantaron a marzo.
Cosecha:
La vendimia se realizó entre el 3 y el 17 de octubre.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (70% y americano (30%).
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Cardela 2015
Ribera del Duero
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

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Añadas: 2015 2014 2012 2011

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Por Rui S., 3 Dic 2018

Por Luz F., 28 Feb 2018

Por Carlos L., 4 Feb 2018

Por Juan de dios B., 3 Nov 2018

Por Pedro C., 9 Abr 2018

Por Luz F., 28 Feb 2018

Por José luis V., 5 Dic 2016

El hermano del Bohorquez sigue la línea de exigencia de su creador. Un gran vino joven, dinámico y fresco sin perder carácter.

Por José M., 15 Oct 2016

Por Fernando P., 30 Sep 2016

No pudimos disfrutarlo que lastima tenia TCA

Por Jose luis G., 9 Mayo 2016

Un vino muy interesante con mucho cuerpo y sabor muy equilibrado,con una buena relación calidad precio.Merece la pena probarlo,sin duda!

Por José maría M., 7 Mayo 2016
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Por Juan S., 20 Ene 2019

Por Pedro alejandro M., 4 Nov 2018

Precio elevado para la calidad. En portales de Internet , Vivino, viene a 6,94

Por Aurorapineda P., 14 Feb 2016

Por Ignacio D., 25 Ene 2016

Por Enrique V., 9 Dic 2015

Por Jonay H., 2 Dic 2015

Por Raúl R., 1 Dic 2015

Correctisimo

Por Andres S., 8 Nov 2015
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