Descripción

Vino tinto coupage de Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, con crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Un vino con aromas afrutados, envueltos por suaves notas especiadas como regaliz y pimienta negra. Bien estructurado, complejo y sabroso. Perfecto para combinar embutidos ibéricos, quesos de maduración media – larga, carnes con verduras a la parrilla o unos buenos gazpachos jumillanos a las brasas de sarmientos.

Tiene certificado vegano.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Carchelo
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Profundo, con vivos brillos granates en el menisco y rubí intenso en el corazón de la copa.
Nariz
Aromas afrutados, envueltos por suaves notas especiadas como regaliz, pimienta negra, aromáticas mediterráneas o clavo.
Boca
Bien estructurado, complejo, sabroso, con taninos amables y acidez equilibrada. Balsámico y mineral.
Consumo
16 ºC.
Maridaje
Perfecto para combinar embutidos ibéricos, quesos de maduración media – larga y carnes con verduras a la parrilla o unos buenos gazpachos jumillanos a las brasas de sarmientos.