Caramany Sous La Montagne by Jeff Carrel 2015
Descripción
Sous la montagne debe su nombre a la ubicación del viñedo donde se cultivan las uvas de este vino, en la montaña Canigú, en el Rosellón, al sureste de Francia. El viñedo, ubicado a unos 1.100 metros sobre el nivel del mar y de suelo granítico, combina uvas de Syrah, más jóvenes, y de Carmenere, de unos 50 años. Según Jeb Dunnuck, catador para The Wine Advocate, quien lo valoró en un rango de 90 a 92 puntos, "te encantará nada más probarlo".
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"What could be true blockbuster, the 2015 Cotes du Roussillon Villages Caramany Sous La Montage comes from 50+-year-old Carignan vines and 15+-year-old Syrah vines that are all planted at an elevation of 1,100 feet above sea-level. This is mostly granite terroir and the blend is 66% Syrah and 34% Carignan that was raised all in concrete tanks. It offers tons of Syrah beauty in its dark berry fruits, peppery herbs, licorice and violets. This gives way to a medium to full-bodied, layered and seriously pure barrel sample that has ripe tannin and a great finish. It should knock your socks off right out of the gate".
Añadas: 2016 2015
Viva el vino.Salud