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Côtes du Roussillon

Caramany Sous La Montagne by Jeff Carrel 2015

66% Syrah, 34% Carignan
90-92
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2016

Sous la montagne debe su nombre a la ubicación del viñedo donde se cultivan las uvas de este vino, en la montaña Canigú, en el Rosellón, al sureste de Francia. El viñedo, ubicado a unos 1.100 metros sobre el nivel del mar y de suelo granítico, combina uvas de Syrah, más jóvenes, y de Carmenere, de unos 50 años. Según Jeb Dunnuck, catador para The Wine Advocate, quien lo valoró en un rango de 90 a 92 puntos, "te encantará nada más probarlo".

Ficha técnica

El productor
Marca
Caramany Sous La Montagne by Jeff Carrel
D.O.
Côtes du Roussillon
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
66% Syrah, 34% Carignan

Cata

Vista
Color púrpura con ribetes granates. Traslúcido.
Nariz
Notas de fruta negra confitada, especiado, con toques de café y chocolate.
Boca
En boca es muy amplio, sedoso, llena la boca. Equilibrado, con la cantidad justa de fruta y frescura. Taninos poderosos y retrogusto muy aromático.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Potencial de guarda hasta 2025.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo a una altitud de 1.100 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Cepas de entre 15 y 50 años.
Suelo
Granítico.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"What could be true blockbuster, the 2015 Cotes du Roussillon Villages Caramany Sous La Montage comes from 50+-year-old Carignan vines and 15+-year-old Syrah vines that are all planted at an elevation of 1,100 feet above sea-level. This is mostly granite terroir and the blend is 66% Syrah and 34% Carignan that was raised all in concrete tanks. It offers tons of Syrah beauty in its dark berry fruits, peppery herbs, licorice and violets. This gives way to a medium to full-bodied, layered and seriously pure barrel sample that has ripe tannin and a great finish. It should knock your socks off right out of the gate".

Opinión de los Socios

4,8
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Añadas: 2016 2015

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