Ribeira Sacra

Capricho de Merenzao 2016

100% Merenzao
91
Parker
91
Peñín
93
Decanter
26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Ponte da Boga nos descubre con este tinto nacido en Ribeira Sacra una variedad desconocida para el gran público como la Merenzao. Esta uva autóctona gallega ofrece un vino lleno de finura, personalidad e intensidad en el que podemos encontrar notas de picota y frambuesa. Destaca una gran versatilidad a la hora de acompañar con cantidad de elaboraciones a base de carnes o pescados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Capricho de Merenzao
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Merenzao

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Intenso, con notas de rosa, frambuesa y cereza.
Boca:
Ligero y de carácter frutal, cuenta con sabrosas notas de picota y frambuesa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedo de Alais
Clima:
Atlántico con influencia continental.
Vinificación:
Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días. Se lleva a cabo fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Capricho de Merenzao 2016
Ribeira Sacra
26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Fernando M., Vie, 24/09/2021 - 21:23

By José G., Jue, 26/08/2021 - 10:50

By Miguel F., Mié, 18/08/2021 - 23:00

By Arancha L., Jue, 18/02/2021 - 10:47

By Pepe G., Sáb, 09/01/2021 - 00:32

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