Rioja

Capellanía 2017

100% Viura
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95
Tim Atkin
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Descripción

Capellanía se elabora con la magnífica Viura del Pago de Capellanía, un viñedo de más de 70 años ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, la más prestigiosa de Marqués de Murrieta. Es un blanco complejo que cuenta con notas de fruta blanca madura y un agradable toque de mantequilla. Ideal para guardar un tiempo, ya que presenta una magnífica evolución en botella, en la que los matices propios de la crianza en madera se van integrando poco a poco.

Ficha técnica

Marca:
Capellania
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Producción:
22.920 botellas
Variedad:
100% Viura

Cata

Vista:
Color pajizo acerado.
Nariz:
Aromas de manzana madura, notas especiadas de tomillo e hinojo, toques almendrados y una sutil fondo ahumado.
Boca:
Franco y directo, con volumen, fresco y equilibrado. Con mucha vida por delante.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Lenguado con gamba roja y fina velouté o rissoto de hongos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Capellanía
Descripción:
Ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, a una altitud de 485 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñedos plantados en 1945.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Con temperaturas superiores al resto de las subregiones riojanas por encontrarse en la parte más meridional de la Rioja Alta.
Cosecha:
Vendimia manual entre el 13 y el 14 de septiembre.
Vinificación:
Los racimos previamente estrujados se llevan a la prensa y tras un breve contacto con su piel se prensan mediante un tratamiento suave y lento que favorece la extracción de su potencial aromático. Posteriormente, en ausencia de partes sólidas y tras su desfangado, el mosto fermenta en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante tres semanas.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de 225 litros de roble francés nuevo.
Embotellado:
Entre marzo y mayo de 2021.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Part of the Murrieta range since 2001, this is a French and American oak-fermented Viura from a north-east facing parcel at 500 metres. Toasty, fresh and energetic, with a little more weight than the 2016 release, plenty of extract and concentration, aromatic spice and citrus flavours and the density to age. 2023-32

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Capellanía 2017
Rioja
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Opinión de los Socios

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By Fernando M., Mar, 07/06/2022 - 04:38

mucha madera.beaucoup de bois.

By Olivier M., Lun, 28/03/2022 - 23:00

El mejor blanco fermentado en barrica que he probado jamás, vale lo que cuesta sobradamente

By Juan A., Mar, 28/12/2021 - 13:17

By Lorenzo C., Dom, 17/10/2021 - 01:20

By Aarón G., Sáb, 12/06/2021 - 16:52

By Fernando M., Mar, 07/06/2022 - 04:49

Complejo y elegante. Un vino de los que se recuerdan.

By Miguel angel M., Mié, 21/07/2021 - 18:06

By Antonio D., Mié, 19/05/2021 - 22:20

By Ricardo jorge D., Vie, 14/05/2021 - 17:27

By Juan J., Vie, 05/03/2021 - 17:38

excellent, encore jeune, délicieux

By Peter B., Lun, 01/03/2021 - 22:22

Inferior al año pasado Rxm Points 91.

By Jose luis S., Vie, 26/02/2021 - 17:48

By Prof doutor diogo P., Jue, 11/02/2021 - 17:08
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By Jens B., Lun, 15/02/2021 - 12:03

By Lorenzo C., Mié, 10/06/2020 - 00:48

By Alberto C., Mié, 01/01/2020 - 14:06

By Ramon B., Vie, 13/09/2019 - 02:27

By Inocente D., Lun, 05/08/2019 - 09:56

Genial. Intenso en Nariz. Seco con ese toque a madera. Valoracion Rxm 95.

By Jose luis S., Mar, 04/06/2019 - 12:43

By Guillermo R., Dom, 05/05/2019 - 22:20

By Eduardo C., Jue, 28/02/2019 - 19:16
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