Descripción

Capellanía se elabora con la magnífica Viura del Pago de Capellanía, un viñedo de más de 70 años ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, la más prestigiosa de Marqués de Murrieta. Es un blanco complejo que nos recuerdan a los vinos generosos de Jerez por esas características notas de levaduras y frutos secos. Ideal para guardar un tiempo, ya que tiene una magnífica evolución en botella, en la que los toques propios de la crianza en madera se van integrando poco a poco.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Murrieta
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Producción
44.568 botellas
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
100% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Amarillo dorado de mediana intensidad.
Nariz
Nariz muy expresiva de abundante fruta blanca madura y fruta de hueso. Aromas también de frutos secos tostados (almendras) manzanilla, flores secas, y brioche. Se aprecia también los toques tostados propios de su crianza en barrica.
Boca
En boca es intenso, graso, glicérico, con buena acidez y fuerza en boca. Final largo, posgusto de fruta blanca y retronasal algo ahumado y licoroso (de frutos cítricos).
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Foie en mi cuit, pularda rellena, vieira al horno, carabinero al vapor o salmón salvaje ahumado.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Capellanía
Descripción
Ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, a una altitud de 485 metros.
Edad
Viñedos plantados en 1945.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Con temperaturas superiores al resto de las subregiones riojanas por encontrarse en la parte más al sur de de la Rioja Alta.
Cosecha
Vendimia manual realizada desde el 30 de septiembre al 2 de octubre de 2014.
Vinificación
Los racimos previamente estrujados se llevan a la prensa y tras un breve contacto con su piel se prensan mediante un tratamiento suave y lento que favorece la extracción de su potencial aromático. Posteriormente, en ausencia de partes sólidas y tras su desfangado, el mosto fermenta en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 24 días.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de 225 litros de roble francés nuevo.
Embotellado
Tuvo lugar en junio de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Other than the rare Castillo de Ygay, whose next potential vintage could be 1998, the one white produced at Marqués de Murrieta is the 2014 Capellanía. It's pure Viura from the vineyard inside the estate that names the wine, six hectares planted in 1945. The bunches were pressed in a vertical press, and the wine was let to settle before fermenting in stainless steel for 24 days. 2014 was a challenging year, and Viura is also sensitive to botrytis. So, they had to be careful with the picking date, the first grapes to be harvested in the first half of September. The wine matured in new French oak barrels for 15 months. This is a lighter vintage, and the nose has developed a little faster. This has complexity and nuance, and in a way, it reminds me of the 2013, also a cooler year. 44,568 bottles produced. It was bottled in June 2018.

James Suckling:

This is a very impressive food-wine. The discreet candied lemon and lime notes are underlined by the French oak and the medium-full palate is dry, but silky with a long, refined finish. Named after the plot where the viura vines of the estate are grown.