Western Cape

Cape Heights Limited Release 2018

100% Pinotage
0 valoraciones
Este vino ya no está disponible
0 valoraciones

La Pinotage, uva tinta emblemática de Sudáfrica, muestra todo lo que puede dar de sí en este vino de edición limitada elaborado por la bodega Boutinot. Joven, tremendamente expresivo, afrutado y con toques especiados, resulta una buena opción para aproximarse a los tintos de aquel país. 

 

Ficha técnica

El seleccionador:
Marca:
Cape Heights Limited Release
D.O.:
Western Cape
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Pinotage

Cata

Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Verduras y carnes rojas a la barbacoa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en Swartland, en la región sudafricana de Western Cape.
Suelo:
Compuesto de granito y pizarra.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 17 y 22 ºC, con remontados diarios. Tras la maloláctica, el vino permanece con sus lías hasta su embotellado.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
2,0
1 valoración
5
0
4
0
3
0
2
1
1
0

Añadas: 2018 2017

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Por Jaime V., Vie, 01/11/2019 - 17:11

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO