IGP Castilla y León

Cantayano 2020

100% Verdejo
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 10,25 € a partir de 3 uds.

Cantayano responde a los apellidos del hijo de Isaac Cantalapiedra: Manuel Cantalapiedra Moyano. Toda una declaración de intenciones: Verdejo en La Seca (Valladolid) con crianza sobre lías y con contraetiqueta de V.T de Castilla y León. Este monovarietal sorprende y destaca por su versatilidad, armonizando con numerosas elaboraciones. Una grata sorpresa en el mundo de los verdejos.

Ficha técnica

Marca:
Cantayano
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Distintas parcelas propias dentro del municipio de La Seca, a 750 metros de altitud. Viticultura ecológica.
Edad:
Entre 20 y 30 años.
Suelo:
Suelo franco-arenoso y subsuelo arcillo-calcáreo. Manto de canto rodado.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
La vendimia manual tuvo lugar entre finales de agosto y principios de septiembre.
Vinificación:
En bodega la uva se despalillo y se prensó. Posterior fermentación en acero inoxidable a una temperatura de 18 ºC durante 20-25 días y en barricas de roble francés usado.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías sin removidos durante 8 y 10 meses.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 10,25 € a partir de 3 uds.
Cantayano 2020
IGP Castilla y León
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 10,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Alberto E., Vie, 08/10/2021 - 23:02

By Enrique H., Dom, 03/10/2021 - 21:17

By Marisa S., Jue, 16/09/2021 - 20:12

By Salvador P., Dom, 29/08/2021 - 18:13

By Eliseo S., Jue, 19/08/2021 - 11:42

By Sonia P., Lun, 02/08/2021 - 15:16

Super original. Se desmarca de la verdejo "plana"

By Ricardo V., Lun, 18/10/2021 - 17:20

By Marisa S., Jue, 16/09/2021 - 20:12

By Salvador P., Dom, 29/08/2021 - 18:14

By Pedro pablo S., Vie, 27/08/2021 - 13:00

By Ernesto O., Mié, 28/07/2021 - 14:20

By Jon D., Mié, 28/07/2021 - 09:24

By Sonia P., Lun, 21/06/2021 - 21:59

Un verdejo un tanto goloso.Muy agradable.

By Enrique G., Vie, 11/06/2021 - 09:39

By Ana S., Mar, 25/05/2021 - 10:17
Ver más comentarios

By Inigo A., Vie, 23/04/2021 - 18:56

Revelación. Estupendo vino.

By Manuel jose C., Vie, 15/01/2021 - 17:28

By Jesus mari L., Sáb, 14/11/2020 - 17:54

By Manuel R., Lun, 09/11/2020 - 19:24

By Maria belen G., Sáb, 07/11/2020 - 20:33

By Noe C., Lun, 02/11/2020 - 08:52

Son vinos estupendos

By Marisa S., Dom, 25/10/2020 - 13:17

Todo un verdejo que se desmarca de las modas industriales. A seguir sin duda.

By Sebastien B., Jue, 27/08/2020 - 17:41

Esta añada es inferior a la anterior.No obstante el vino es correcto.

By Miguel angel M., Lun, 22/04/2019 - 09:20

By Javier I., Dom, 24/03/2019 - 13:19

By Juan luis M., Mié, 13/03/2019 - 18:52

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