IGP Mallorca
Can Axartell Ventum 2016
100% Callet
26,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Un tinto mallorquín elaborado íntegramente con la variedad autóctona Callet. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés que le aporta complejidad y notas a regaliz y especias. Es un vino envolvente, con densidad pero a su vez equilibrado y con un posgusto largo. Sin duda, un vino para viajar a la isla sin moverte del sofá.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Can Axartell Ventum
D.O.:
IGP Mallorca
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Callet
Cata
Vista:
Color intenso de cereza picota, de capa media-alta, con reminiscencias granates de gran vivacidad en el ribete.
Nariz:
Aroma intenso, caracterizado por frutos negros, acompañados por matices minerales de la variedad Syrah y notas balsámicas de la variedad Merlot. Muestra también notas de regaliz y especias, resultado de la crianza en barrica de roble, que le aportan complejidad.
Boca:
Entrada dulce, que refleja el carácter Mediterráneo del vino. Largo recorrido, buena acidez y carácter poderoso. Es un vino envolvente, con densidad, pero a su vez equilibrado y con un posgusto largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
26,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Can Axartell
IGP Mallorca
Esta bodega situada en el noroeste de Mallorca se fundó en los años 90. Su fundador Hans-Peter Schwarzkopf, ha priorizado siempre el respeto al paisaje original y a las variedades
La bodega a fondo
Can Axartell Ventum 2016
IGP Mallorca
26,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
