Rioja
Campo Viejo Crianza 2018
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Sobradamente conocido, Campo Viejo es un clásico riojano reinventado en clave de arte urbano en un reciente cambio de imagen que ha respetado su etiqueta de siempre. Un tinto expresivo que sus creadoras, las enólogas Elena Adell y Clara Canals, definen en dos palabras: aterciopelado y elegante.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Campo Viejo Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Mazuelo
Cata
Vista:
Color granate oscuro, cubierto y profundo.
Nariz:
Destaca su intensidad, persistencia y complejidad; expresión frutal con aromas a cereza, ciruela, mora, arándano y fresa, junto a notas florales y matices balsámicos; la madera está fundida con la fruta.
Boca:
Fresca, perfumada, con buena estructura y final largo y sedoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza, asados y quesos azules.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en el corazón de La Rioja donde las distintas variedades se cultivan en parcelas independientes.
Superficie:
100 hectáreas.
Edad:
Más de 25 años.
Vinificación:
Maceración de las uvas en frío durante 12-18 horas. Fermentación del mosto obtenido en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 12 y 18 ºC para obtener un vino lo más afrutado posible tanto en nariz como en boca. El contacto con lías finas después de la fermentación aporta complejidad y la boca gana en textura.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Última fase de crianza de entre 5 y 6 meses en botella.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Campo Viejo
Rioja
Año de fundación: 1959
Campo Viejo es una de las bodegas más reconocidas de Rioja. Pioneros de la tradición de esta tierra, sus vinos son la máxima expresión de las distintas subzonas que componen
La bodega a fondo
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Mein Lieblingswein
excellent. très bon rapport qualité/prix.