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Yecla

Campo Arriba 2015

70% Monastrell, 20% Syrah, 10% Garnacha tintorera
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92
Suckling
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Una gran oportunidad de probar un gran vino ya que la mayoría de la producción va destinada al mercado exterior. Tenemos muy pocas botellas de este gran tinto con un estupendo precio y el aval de los 92 puntos Suckling. Si te gustan los vinos de la afamada bodega Señorío de Barahonda, este es un verdadero bombazo.  

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Campo Arriba
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
70% Monastrell, 20% Syrah, 10% Garnacha tintorera

Maridaje

Bocadillo de pulled pork ibérico con salsa barbacoa

Un tinto opulento y aromático que llena la boca de matices frutales. El jugoso sabor del pulled pork y el toque ahumado y dulzón de la salsa combinan a la perfección con este tinto mediterráneo.

Cata

Vista:
Color rojo cereza intenso.
Nariz:
Aromas de frutas frescas.
Boca:
Paso acariciador y afrutado con cuerpo. Final largo suave, sin aristas.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Hasta 2023 en perfecto estado si se ha conservado de manera adecuada.
Maridaje:
Quesos, todo tipo de carnes y arroces.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Campo Arriba
Descripción:
Viñedo ubicado en la parte norte de Yecla a una altitud de entre 700 y 900 metros.
Suelo:
Calizo-arcilloso.
Clima:
Continental. Yecla posee un clima muy diferenciado del resto de la provincia. Las mínimas llegan en invierno a -7º C y las máximas en verano están rondando los 39º C, La pluviometría media es de entre 250-350 l/año, escasa pero bien repartida en otoño y primavera, con una insolación media anual de 3.000 horas de sol. Su altitud proporciona un importante salto térmico entre el día y la noche, produciéndose de este modo una maduración más lenta favoreciendo la acumulación de factores de calidad en las uvas.
Rendimiento:
1200 cepas por hectárea.
Cosecha:
La bodega trabaja desde hace muchos años con el control biotecnológico de las vides y el cultivo de control integrado para reducir los pesticidas químicos. Yecla es la única zona de España en el que se utiliza un control biotecnológico en el 100% de los viñedos para parar la enfermedad "Lobesia Botrana" usando la "confusión sexual" con feromonas. Vendimia manual para la Monastrell y mecánica para las otras dos variedades.
Vinificación:
Fermentación de cada variedad por separado con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Realiza la maloláctica en los mismos depósitos.
Envejecimiento:
3 meses de crianza en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

Suckling:

Cranberry, redcurrant and leather notes make this quite a complex wine. The balance of moderate alcohol, dry tannins and bright acidity continues right through the long finish. Drink now.

9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Campo Arriba 2015
Yecla
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014

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Por Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:46

Por Quintas rumbo A., Sáb, 07/12/2019 - 17:32

Por Sergio V., Mié, 20/11/2019 - 19:45

Por Carlos maria A., Mié, 23/10/2019 - 17:07

Por María del pilar C., Dom, 06/10/2019 - 17:25

Por Ignacio D., Sáb, 05/10/2019 - 13:19

Por Claudio P., Vie, 04/10/2019 - 18:32

Por Placido C., Jue, 01/08/2019 - 23:11
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