Bolgheri DOC

Campo alle Comete Stupore Bolgheri Rosso DOC 2017

Name: Campo alle Comete Stupore Bolgheri Rosso DOC 2017
Brand: Campo alle Comete
SKU: 4004756
Price: 18.50 EUR
Availability: Discontinued
Rating: 2.8 (3 reviews)

Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah, Petit verdot

2,8

3 valoraciones

Suckling

Este vino ya no está disponible

Descripción

Del municipio de Castagneto Carducci, en el corazón de la denominación Bolgheri DOC, nace Stupore, un vino que representa a la perfección la tipicidad de este territorio único. Sus aromas afrutados se fusionan de forma magistral con las notas dulces y tostadas del cacao y con los toques balsámicos que recuerdan al monte bajo. Un tinto muy equilibrado con un posgusto persistente, sabroso y fresco.

Ficha técnica

La bodega:

Campo alle Comete

Marca:

Campo alle Comete Stupore Bolgheri Rosso DOC

Tipo:

Tinto

Añada:

2017

Grado:

14% vol.

Variedad:

Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah, Petit verdot

Origen:

Bolgheri DOC

Cata

Vista:

De color rubí intenso y profundo.

Nariz:

Predominan los aromas afrutados de ciruela fresca y de cereza que forman una atractiva armonía junto a las notas más dulces y tostadas del cacao y los apuntes balsámicos de eucalipto que recuerdan al monte bajo.

Boca:

Suave, equilibrada y afrutada. Exhibe un posgusto persistente, sabroso y fresco.

Temperatura de servicio:

Se recomienda servir a 16 ºC.

Consumo:

Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Maridaje:

Ideal con embutidos, con quesos y con carne a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Clima:

Mediterráneo.

Vinificación:

Las variedades se vinifican por separado. La fermentación y maceración tiene lugar en depósitos de acero durante tres semanas.

Envejecimiento:

Crianza de un año en barricas de roble francés nuevas y toneles de tostado medio.

Embotellado:

Antes de salir al mercado, el vino permanece al menos 6 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Currant, blueberry and violet aromas follow through to a medium body with firm, fine tannins that give the wine form and focus. Chocolate and hazelnut emerge in the undertones. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

This blend of Cabernet Sauvignon, Syrah and Petit Verdot features alluring aromas evoking cassis, black-skinned berry and underbrush. The concentrated palate offers black plum, tobacco and mocha alongside polished tannins. Kerin O’Keefe

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La bodega