Descripción

Campo Alegre es el hermano pequeño y revoltoso de Campo Eliseo. Tras la buena acogida de éste en el mercado internacional, los propietarios decidieron elaborar un tinto de carácter más ligero y vivo. Un estilo diferente, por tanto, que exige el mismo rigor técnico de los grandes vinos tal como ocurre en Burdeos con las segundas marcas de las casas más afamadas. Vino frutal, concentrado y redondo en una añada fresca como lo fue la 2013.  

Ficha técnica

La bodega
Campo Elíseo en Toro
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro.
Origen
Toro

Cata

Vista
Color picota madura y de capa media-alta.
Nariz
En nariz es expresivo y desvela recuerdos a frutos rojos maduros acompañados de ligeras notas especiadas de una madera bien integrada.
Boca
En boca, es de intensidad media, equilibrado y suave. Vuelve la fruta muy madura. Taninos pulidos.
Temperatura de servicio
16° C.
Consumo
Ahora y durante los próximos 10-12 años.
Maridaje
Caza, asado de cordero, cazuela de vacuno, pastel de chocolate.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de cultivo tradicional en vaso. Las vides se sitúan entre los 620 y los 750 metros de altitud.
Edad
Entre 25 y 40 años.
Suelo
Suelos pedregosos, profundos y pobres en materia orgánica. Canto rodado en superficie en la zona oeste de Toro y arenoso en Morales de Toro.
Clima
Continental. Primavera y verano más fresco de lo habitual, precipitaciones en la primera quincena de octubre retrasa la vendimia con respecto a años anteriores.
Cosecha
Manual en cajas de 13 kilos con selección en la cepa.
Vinificación
Encubado por gravedad en depósitos de pequeño volumen (de 40 a 80 hectolitros) tanto de acero inoxidable como de hormigón. Maceración prefermentativa en frío de 5 a 7 días. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, remontados frecuentes y bazuqueos suaves a lo largo de la fermentación. Maloláctica, una parte en hormigón y otra en barrica de roble francés de 225 y 600 litros.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2013 Campo Alegre is pure Tempranillo (aka Tinta de Toro) fermented in a mixture of stainless steel and concrete vats. It's a powerful wine with 15% alcohol from a fresh vintage. The wine matured in 225- and 600-liter French oak barrels for one year before being bottled. The freshness of the vintage is immediately noticeable with a mixture of red and black berries and nicely integrated oak. They tend to harvest quite late in Toro and start when many are finishing. However, in the last few years they are harvesting a little bit earlier. 80,000 bottles produced."