Priorat

Camins del Priorat 2017

35% Garnacha, 25% Cariñena, 17% Cabernet sauvignon, 13% Syrah, 10% Merlot
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Peñín
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Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Este Priorat se caracteriza por una excelente carga frutal, especialmente de fruta roja (cerezas, frambuesas, ciruelas...), con buena acidez, frescura y un punto goloso. Representa una oportunidad de iniciarse en el Priorat y en el trabajo de Álvaro Palacios de un modo asequible y con la garantía de tratar de tú a tú a uno de los grandes de la enología española.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Camins del Priorat
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
227.000 botellas y 3.000 magnums
Variedad:
35% Garnacha, 25% Cariñena, 17% Cabernet sauvignon, 13% Syrah, 10% Merlot
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota con ribete violáceo. Capa media.
Nariz:
Bella combinación de fruta roja madura y cacao y un poco de regaliz negro.
Boca:
Envolvente y voluptuoso. Acidez relevante y dulcificada por la golosa fruta madura. Sensación de frescura y final largo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes blancas (pato, cerdo, pavo) en salsas, verduras, pastel de carne y setas guisadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos procedentes de 8 municipios: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Poboleda.
Descripción:
Laderas pronunciadas y terrazas con diferentes exposiciones situadas entre 350 y 700 metros de altura sobre el nivel del mar.
Edad:
Cepas con edades entre los 11 y los 41 años.
Suelo:
De pizarra (llicorella) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima:
Mediterráneo con gran influencia marítima con 4.400 horas de sol al año.
Rendimiento:
24 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Selectiva según diferentes municipios y parcelas. Tuvo lugar entre el 27 de agosto y el 13 de octubre.
Vinificación:
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera. Maceración de entre 20 y 30 días y fermentación maloláctica en tinas de madera. Se practican bazuqueos y remontados.
Envejecimiento:
Crianza de entre 4 y 6 meses en barricas (100% de roble francés) y tinas de madera.
Embotellado:
Clarificado y filtrado, no estabilizado.

Opinión de los críticos

Suckling:

Effusive sour-cherry and floral nose that pulls you into the orbit of this remarkably charming and lively, medium-bodied Priorat red that’s a joy to drink right now. Lovely freshness on the long, clean finish. Drink now or in 2019.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

es un vino "con cuerpo" y a nosotros (mi esposa y yo mismo nos encanta tenerlo siempre en nuestra bodega

Por Juan jose C., Vie, 14/02/2020 - 23:46

Por José ignacio G., Lun, 03/02/2020 - 11:08

Por Iker I., Dom, 02/02/2020 - 19:40

Por Sc idarqui G., Dom, 12/01/2020 - 20:46

Soy un fan de Alvaro Palacios con sus vinos del Priorat.Aunque este es el más asequible es un buen vino

Por Joan R., Dom, 12/01/2020 - 19:59

Por Jose manuel L., Jue, 09/01/2020 - 09:29

Por Jorge Y., Mié, 08/01/2020 - 08:44

Por Pere V., Vie, 03/01/2020 - 17:08
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Por Eduardo R., Mar, 01/10/2019 - 19:07

Por Enric R., Jue, 19/09/2019 - 19:41

Por Carmen H., Jue, 12/09/2019 - 19:56

Muy bueno como siempre.

Por Neil R., Dom, 18/08/2019 - 19:21

Por Arnaud J., Vie, 26/07/2019 - 10:07

Por Jose maria L., Lun, 22/07/2019 - 15:40

Por Iñigo H., Jue, 20/06/2019 - 17:20

Por Joan M., Mié, 05/06/2019 - 17:01
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Sobrevalorado

Por José antonio L., Vie, 24/01/2020 - 09:38

Por Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:37

Por David emilio A., Lun, 22/04/2019 - 08:42

Por Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:44

Por Pau B., Sáb, 16/03/2019 - 12:22

Por Jordi C., Vie, 08/02/2019 - 18:03

Por Juan P., Dom, 20/01/2019 - 19:37

Por Pierre B., Sáb, 08/12/2018 - 17:30
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Por Antonio L., Dom, 12/01/2020 - 00:15

Por Juan carlos G., Mié, 19/06/2019 - 23:26

Por Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:45

Por Nicolas V., Dom, 07/04/2019 - 11:49

Siempre es un acierto... muy parecido a gotes del priorat.

Por Alejandro J., Sáb, 16/02/2019 - 19:41

Por Juan P., Dom, 20/01/2019 - 19:38

Por Montse M., Dom, 02/12/2018 - 18:57

Por Bernard G., Vie, 14/09/2018 - 15:48
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