Pago Calzadilla
Calzadilla Allegro 2013
100% Syrah
92
Peñín
15,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Como su nombre, Allegro es un vino de pago que sorprende por su frescura y alegría, una auténtico placer para los sentidos. La Syrah que lo protagoniza en solitario, cultivada a 1.000 metros de altitud, regala aromas a frutas negras, notas tostadas y especiadas y un paso por boca untuoso, agradable y sabroso.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Calzadilla Allegro
D.O.:
Pago Calzadilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Producción:
11.000 botellas
Variedad:
100% Syrah
Cata
Vista:
Color rojo picota con tonos violáceos, de capa media.
Nariz:
Aromas florales y de aceituna negra. Especias que recuerdan al curry, laurel, pimienta negra y blanca, monte bajo.
Boca:
Fresca, generosa con recuerdos frutales y especiados. Vino sedoso y con un final muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para carnes de caza, arroces con carne, comida oriental y muy especiada.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Cerro La Pájara.
Descripción:
Viñedos en las laderas del Cerro La Pájara a 1.000 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Viñedo plantado en 1997.
Suelo:
Calcáreo con subsuelo arcilloso.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de 500 y 300 litros.
15,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Pago Calzadilla
Pago Calzadilla
Año de fundación: 1980
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Superficie total de viñedo: 20 ha.
En pleno corazón de la Alcarria conquense, a pocos kilómetros de la localidad se Huete, se encuentra esta bodega familiar, un proyecto que basa sus pilares en la elaboración artesanal.La
La bodega a fondo
Calzadilla Allegro 2013
Pago Calzadilla
15,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2013 2012 2011 2010
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